Bavarese senza Gnocchi Cardamomo Mirtilli

Ho voglia di provare. Dessert freschi. Frutta al cucchiaio. Salsa immancabile in accompagnamento. Ho voglia di provare a rendere la frutta di stagione[...]

Questa torta è composta da Pasta frolla bretone di M. Santin Bavarese al cioccolato bianco e limoncello di L. Mannori Gelée di fragole di P. Torreblanca[...]

Buona festa della mamma a tutti e soprattutto augurissimi alla mia mamma !!! Questa bavarese l'ho realizzata proprio per lei mettendoci dentro tutta l'amore e[...]

Dovevo fare una torta di compleanno per Luca, volevo una torta un pò diversa senza pan di spagna. So che lui ama il cioccolato e come frutta le banane, allora[...]

"Strano destino quello delle parole: la bavarese, nata come bevanda calda di origine tedesca (bavaroise) a base di latte zucchero cioccolato o tè, ha finito[...]

Abbiamo parlato, qualche giorno fa, della crema inglese. Ebbene, la bavarese non è altro che una crema inglese con aggiunta di colla di pesce che gli da quella[...]

E' visto che è tempo di gelsi vi posto questa ricetta, molto buona e delicata. Ingredienti 6 tuorli 120 gr di zucchero 3 fogli di gelatina 300 ml di panna[...]

Benritrovati!!dopo le vacanze torno a proporvi un delizioso dolce composto da una base al limone,geleè alle pesche e una delicata bavarese al limone adatta[...]

3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 50 Cl Latte 1 Cucchiaio Maizena 2 Limoni Grandi (scorza) 2 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino Cognac Odore Di Vaniglia 20 G[...]

Ingredienti: per 12 persone 6 tuorli 250 g di zucchero 400 g di latte 50 g di gelatina in fogli 700 g di panna 400 g di vin santo olio di mandorle Per la salsa[...]

Ingredienti per 4 persone 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 50 Cl Latte 1 Cucchiaio Maizena 2 Limoni Grandi (scorza) 2 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino[...]

Ingredienti: per 12 persone 6 tuorli 250 g di zucchero 400 g di latte 50 g di gelatina in fogli 700 g di panna 400 g di vin santo olio di mandorle Per la salsa[...]

Ingredienti: per 12 persone Biscottini: farina g 80 burro morbidissimo g 80 albume g 80 zucchero a velo g 80 farina di mandorle g 80 2 gocce di essenza di[...]

Adoro i gelsi, ma io preferisco quelli chiari. Tommaso mi ha portato un pò di questi neri, allora ho pensato bene di farci un dolce al cucchiaio. Però ho[...]