Bavarese senza Gnocchi Caprino

Ingredienti 4 n Albicocche 2 hg Ciliegie 15 g Colla Di Pesce 50 g Farina 2 hg Fragole 3 n Kiwi .5 l Latte 1 n Limoni 10 fo Menta Fresca 2 n Pesca 4 n Prugne[...]

Ingredienti 20 g Amido Di Mais 15 g Colla Di Pesce 3 dl Latte 450 g Pesca .5 dl Rhum 2 n Uova qb Vaniglina 1 hg Zucchero Preparazione 450 g di pesche (o altra[...]

Ingredienti 1 bi Cointreau 8 g Gelatina In Fogli .5 l Latte 3 dl Panna Fresca 350 g Pesca Sciroppata 4 n Tuorlo 220 g Zucchero Preparazione Mezzo litro di[...]

Eccomi di ritorno dalla lunga pausa vacanze, e per rendere più gradevole il rientro, ho voluto preparare questo dolce fresco ed estivo con uno dei frutti più[...]

La bavarese è un dolce morbido, delicato e fresco; questa è dolce e profumata come le pesche saturnine di cui è composta. Semplice e rapida da realizzare, si[...]

Ho voglia di provare. Dessert freschi. Frutta al cucchiaio. Salsa immancabile in accompagnamento. Ho voglia di provare a rendere la frutta di stagione[...]

Bavarese al cocco Ingredienti: 200 ml di panna da montare (anche vegetale) 200 ml di latte (anche di riso o soia) 50 gr di zucchero o dolcificante naturale[...]

Si sa che la mamma capisce le cose al volo. E infatti, quando vede che stai impazzendo perché per mesi non hai toccato pentola/teglia/frusta o[...]

Estate finita, ahimé, anche troppo in fretta. La prima estate, da anni ormai, che per me non abbia significato preparare esami, magari pure lavorare, portarsi[...]

Eccomi oggi, come promesso con una ricetta fresca e abbastanza veloce. Tra i miei frutti preferiti ormai c'è la pesca che amo servita sia in preparazioni calde[...]

Cari lettori, non ci crederete mai ma, ebbene si, oggi vi propongo un dolce alla frutta, fresco, senza grassi, leggerissimo e veloce da preparare. Anche io mi[...]

E passiamo un po' a qualcosina di dolce, morbidoso e... cremoso, valà! Che, dobbiamo riconoscere , cambia musica alle nostre giornate... se poi ci mettiamo[...]

Benritrovati!!dopo le vacanze torno a proporvi un delizioso dolce composto da una base al limone,geleè alle pesche e una delicata bavarese al limone adatta[...]

Dolcetto semplice e rapidissimo, se poi si è bravi a presentarlo si fa pure un figurone! Peccato che la sottoscritta sia un po' imbranata nell' impiattare, ma[...]

Dolcetto semplice e rapidissimo, se poi si è bravi a presentarlo si fa pure un figurone! Peccato che la sottoscritta sia un po' imbranata nell' impiattare, ma[...]