Bavarese senza Gnocchi Cioccolato

Per il mio anniverario volevo un dolce che si mangiasse volentieri, che fosse leggero ma anche fresco e colorato al tempo stesso e allora ho pensato ad una[...]

Io sono un'amante dei dolci al limone e quando ad ottobre sono stata a Treviso e Francesco mi ha fatto provare questa bavarese al limone l'ho cosi apprezzata e[...]

Paneangeli, mia amata alleata in cucina, proponeva un dolcissimo contest: Rappresentare se stessi con un dolce, una decorazione, un ingrediente. Capire come si[...]

Questa è la torta che ho preparato per il 31esimo compleanno di mia figlia Francesca. Lei è nata il 22 maggio, ma purtroppo con il mio lavoro stagionale non[...]

Questa è la torta che ho fatto per il mio 35esimo anniversario di matrimonio. Era il 6 dicembre del 1980, io avevo 19 anni e mio marito 23, ci siamo sposati[...]

Per la base : stampo diametro 22 200 g di biscotti tritati (tipo Oro Saiwa, Digestive) 100 g di burro Per la crema : 100 g di burro morbido 225 g di zucchero,[...]

Questa è la torta che ho fatto per il mio 35esimo anniversario di matrimonio. Era il 6 dicembre del 1980, io avevo 19 anni e mio marito 23, ci siamo sposati[...]