Braciole senza Pane Chiodi di garofano Sale Semi di sesamo

Ingredienti » Manzo 3 fette » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo q.b. » Pecorino scaglie » Peperoncino q.b. » Rosmarino q.b.[...]

Ingredienti » Pesce Spada 450 gr » Ritagli Pesce Spada 200 gr » Cipolla 1 » Pangrattato 100 gr » Uvetta Sultanina 2 manciate[...]

Ingredienti per le braciole » Manzo 8 fette » Uova 2 » Pangrattato q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Latte q.b.[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici qb Brodo Di Carne Varia 600 g Cipolline qb Farina 4 n Maiale Braciola 3 cu Olio Di Oliva 2 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico .5 bi Brodo Di Dado 20 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla qb Farina qb Finocchietto 4 n Maiale Braciola qb Olio Di Oliva[...]

Le braciole pugliesi sono degli involtini di carne di manzo ripieni di pecorino che poi vengono cotte nel sugo di pomodoro, la carne risulta così molto morbida[...]

Bistecche di maiale Prezzemolo Aglio Pepe Sale q.b. Fare un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Spolverare le bistecche di sale e di pepe . Mettere una[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Maiale Braciola 1 dl Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione 4 braciole di maiale un dl scarso di[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 n Cipolla qb Farina qb Limone Succo Fresco 5 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 4[...]

Ingredienti 12 n Albicocche Secche 50 g Burro 4 n Maiale Braciola qb Pepe qb Prezzemolo 6 ft Prosciutto Crudo qb Sale 5 fo Salvia Senape Rustica All'antica .5[...]

Braciole fritte e rifatte 800 g di braciole, manzo a fette (non quello da friggere!!) 3 uova 300 g di pangrattato 1 kg di pomodori maturi 3 spicchi d'aglio 1[...]