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BRASATO AL PROFUMO DI VINO DEL SALENTO

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INGREDIENTI (per 6 persone):1,5 kg di aletta di manzo, 1 cipolla, 2 carote, 3 o 4 bacche di ginepro, 2 spicchi di aglio, ½ litro di vino rosso del[...]

Fonte: frullatodiricette.blogspot.com

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