Brioche senza Calamari Acciughe

Pan brioche all'albicocca, mirtilli rossi e lievito madre Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 200 g lievito madre 80 gr miele 50 ml olio 200 ml latte 1[...]

Ingredienti per due pan brioche: 250 gr farina Manitoba 250 gr farina 00 100 gr lievito madre (12 gr lievito fresco o 4 gr secco) 1 uovo 40 gr zucchero a velo[...]