Brioche senza Fecola di patate Rosmarino Miele

INGREDIENTI PER LA BRIOCHE 15 g di lievito fresco 2 cucchiai di latte tiepido (nel mio caso parzialmente scremato bio) 100 g di burro 250 g di farina 00 bio 4[...]

E' la prima volta che mi cimento con una preparazione del grande Giorilli, sono molto soddisfatta del risultato e mi sono ripromessa di provare al più presto[...]

Un pan brioche dal gusto delicato e dalla consistenza morbida e vellutata, goloso perchè ricoperto da una glassa al cioccolato e ricco di delizioso cacao, si[...]

Voglia di un pane dolce per la colazione, pochissimo tempo per preparare qualcosa, sfruttiamo la macchina del pane. Questa ricetta viene dal libro"fare il[...]

L'ultimo dolce è sempre il più buono... questo " sa "di Natale , forse anche per il profumo d'arancia, non so! Non è proprio una ricetta semplicissima,[...]

INGREDIENTI PER LA BRIOCHE 15 g di lievito fresco 2 cucchiai di latte tiepido (nel mio caso parzialmente scremato bio) 100 g di burro 250 g di farina 00 bio 4[...]

- 7. Una settimana esatta e come tutti gli anni anche questa volta la stessa storia: "Mamma cosa gli dico alla maestra che non ho fatto i compiti delle[...]

Siamo giunti al terzo compleanno del mio blog!!! Colgo l'occasione per ringraziare tutti voi che mi seguite e per festeggiare ho pensato di realizzare una[...]

Un pan brioche dal gusto delicato e dalla consistenza morbida e vellutata, goloso perchè ricoperto da una glassa al cioccolato e ricco di delizioso cacao, si[...]

Ingredienti: 450g farina manitoba, 80g burro, 120g zucchero, 1 uovo piccolo, 150ml latte, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 250g mascarpone, 50g[...]

E’ da un po di tempo che non pubblico più nulla, avevo pensato di fare qualcosa di carino per il compleanno del blog, ma poi per alcuni contrattempi non[...]

Dall'omonimo Pane 15-18 non poteva che ''nascere'' la sua versione dolce . Una '' brioche'' senza uova fantastica, filante, leggera. Ottima da usare come base[...]

1 Brioche Grande (o Un Pandoro) 300 G Frutta Secca Mista Sminuzzata 1 Bicchierino Rum 100 G Cedro Candito 400 G Gelato Di Crema E Cioccolato 1 Bicchiere Rum[...]

Ingredienti 4 n Brioches 400 g Gelato Alla Banana 2 dl Panna Fresca 1 bi Rhum 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 50 g Zucchero Semolato Preparazione 400 g di[...]

E' un dolce che io faccio spesso, ottimo per la colazione o la merenda, è ad impasto diretto quindi abbastanza veloce da fare, non eccessivamente condita e con[...]