Budino cioccolato

Un ultimo assaggio d'estate.. oggi la temperatura è più calda rispetto ai giorni scorsi e il sole ha sbaragliato le nubi, regalando luce ad ogni cosa. Oggi[...]

Autore: Ornella Mirelli Ingredienti: 1 litro di latte 150 gr di zucchero 100 gr di farina 100 gr di cacao amaro 80 gr di burro buccia di un limone o una stecca[...]

Quando ero piccola, ai primi freddi, la mia mamma ci preparava sempre un ottimo budino al cioccolato. Non il preparato in busta, ma un budino fatto con latte,[...]

Non mi ricordo più il blog da dove l’ho presa, la ricetta. Ma la adoro. La uso soprattutto come farcitura, di bigné o per accoppiare le peschine dolci .[...]

Fa caldo, lo so, ma per me il cioccolato non ha stagioni! Anzi, io trovo che il budino sia adatto all'estate. E' uno spuntino fresco e goloso e, se fatto con[...]

Ingredienti: 40 0ml latte intero, 100ml liquore all'amaretto, 150g zucchero, 50g farina OO, 70g cioccolato fondente grattugiato, 10g di cacao amaro in polvere,[...]

Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 150g zucchero, 40g farina OO, 80g cioccolato fondente in scaglie, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, panna montata, 4[...]

Ingredienti: 3 00ml latte intero, 200ml succo di pera, 100g zucchero, 40g farina OO, 70g cioccolato fondente in scaglie, 1 uovo, 260g pere a dadini, 20g[...]

Ingredienti: 400ml latte di cocco in lattina, 50ml latte fresco, 100g cioccolato fondente grattugiato, 100g zucchero, 3g agar agar, topping alla vaniglia,[...]