Cannelloni ripieni

Questi cannelloni buonissimi dal ripieno di ricotta spinaci e macinato sarà nel mio menù natalizio. Ora passiamo alle crepes. Ingredienti per circa 15 crepes[...]

Personalmente ai cannelloni ho sempre preferito le lasagne, ma per una questione di presentazione: di solito i cannelloni non si distinguono, andando a[...]

Come nasce questo primo? Ho voluto partecipare al contest delle lenticchia pedina che propone di inviare ricette con le lenticchie. Ho pensato ad ingredienti[...]

Ingredienti: 1/2 Kg. cannelloni (6-7 per commensale) 1/2 Kg. di carne per ripieno gr. 200 di fegatini di pollo gr. 100 di burro 4 uova gr. 150 di parmigiano[...]

INGREDIENTI 18 cannelloni secchi pronti da cuocere 500 gr di besciamella 200 gr di salsa di pomodoro 200 gr di ricotta 150 gr di melanzane 60 gr di parmigiano[...]

Quanto adoro il finger food ! Per me è un modo sempre diverso per scoprire un nuovo contatto con il cibo unito a momenti di convivialità e conversazione![...]

Un’ottimo e delicato piatto al forno, un’alternativa gustosa alla solita pasta! Ingr: 250 gr: di lasagne fresche 400 gr: di polpa di nasello 100[...]

Un bel piatto da pranzo domenicale! Un piatto ricco e gustoso e anche, grazie alle verdure, abbastanza leggero!! Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 2[...]

Una variante molto gustosa della classica pasta al forno… Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 gr: di pancetta stesa 50 gr: di[...]

Purtroppo la bella stagione se ne è andata, i temporali di domenica hanno purtroppo spazzato via defnitivamente la bella stagione! Le giornate cominciano ad[...]

Per questa preparazione abbiamo utilizzato della sfoglia per lasagna all uovo secca precedenteme sbollentata in acqua salata. Rapida e veloce questa pasta vi[...]

Considerato che nelle ultime settimane ho avuto a disposizione poco tempo (e fantasia) per dedicarmi a nuovi esperimenti culinari, ho ben pensato di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume qb Basilico Fresco 400 g Nasello 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 250 g Pasta Ripiena qb Pepe 800 g Pomodoro[...]

Ingredienti 2 cu Brodo Vegetale 100 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 250 g Pasta Ripiena qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1[...]

Per La Pasta: 8 Rettangoli Pasta Fresca Gi