Cannoli siciliani senza Mandorle

Carissimi amici buonasera! Com'è andato il vostro w-e? Il mio è stato deliziato da una fantastica cena siciliana organizzata dai nostri amici Vera e Luca. Ci[...]

Ingredienti: (per 15 cannoli circa) Per la buccia 400 g. di farina 00 50 g. di zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 75 g. di strutto ( in[...]

I cannoli di sicilia sono con ogni probabilità il più famoso è tipico prodotto dell'arte dolciaria siciliana: un vero peccato di gola per i buongustai che non[...]

Ingredienti: 150 ge di farina 1 cucchiaino di cacao 1 cucchiaino di caffè in polvere 20 gr di zucchero semolato 1 dl di vino bianco secco 10 gr di strurro 1[...]

Chi non ha mai mangiato un cannolo siciliano alzi la mano?! Prelibatezza della tradizione siciliana, il cannolo di ricotta dolce non poteva mancare tra le[...]

Da tempo avevo comprato i cilindretti in acciaio che erano lì a languire..Finchè alla fine li ho fatti. I cannoli siciliani, quelli con la ricotta! Mi sono[...]

Carissimi amici buonasera! Com'è andato il vostro w-e? Il mio è stato deliziato da una fantastica cena siciliana organizzata dai nostri amici Vera e Luca. Ci[...]

Ho sbagliato a scegliere questa foto, si vede che ho lesinato sul ripieno. Buddy Valastro mi vorrebbe del male, ma è pur vero che io mica li faccio pagare i[...]

Lo ammetto, non è tutta farina del mio sacco.... ^_- Vi ricordate gli scambi swap natalizi a cui ho partecipato quest'anno?? Li vedete qui:[...]

Tutto è cominciato da un uovo, e - nomen omen - non avrebbe potuto essere altrimenti. Nel frattempo, di acqua sotto i ponti ne è passata parecchia: 146 post,[...]

150 g di farina 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di caffè in polvere 1 cucchiaio di zucchero 20 g di burro o sugna Vino bianco quanto ne necessita.[...]

S i avvicina un’altra Pasqua.. La Pasqua è prossima anche quest’anno ed è quasi ora di mettersi al lavoro con dolci tipici, della nostra tradizione[...]

Ingredienti 1 cu Acqua Di Fiori D'arancio 1 n Albume 50 g Cedro 150 g Farina 1 dl Olio Di Mandorle .51 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pistacchi Freschi[...]

L’idea di fare i cannoli mi è balenata mentre guardavo la sorella di Vito Corleone fare il suo ingresso nel famoso teatro di Palermo con in mano un bel[...]

L’idea di fare i cannoli mi è balenata mentre guardavo la sorella di Vito Corleone fare il suo ingresso nel famoso teatro di Palermo con in mano un bel[...]