Caprese senza Pepe

La caprese è un dolce fantastico, di origini campane come ricorda il nome, cioccolatoso al massimo ma di una sofficità meravigliosa. L’ho fatta spesse[...]

Domenica mattina.........silenzio.......non si corre ahhhhh mi godo il silenzio e la tranquillità mattutina , prima che il mondo ricominci a girare e mi[...]

Tanto per cominciare vi dico subito che l'assaggio e il giudizio di questa torta è stato sottoposto a un qualificato team di esperti, che ha operato in un[...]

Per prima cosa, oggi vi presento il nostro ultimo acquisto!!! Sissì è proprio quello che credete: pipette (da laboratorio per intenderci) @_@ Le abbiamo[...]

Caprese al limone Ciao lettori il dolce non mi è venuto tanto uguale a quello originale ma è una bontà Alzatina offerto da Greengate Ingredienti: 150 g di[...]

La caprese in versione mini - monoporzione è un'idea che mi è venuta in mente perchè, insieme alla torta pan di stelle, questo è praticamente l'unico dolce che[...]

Negli ultimi giorni vado davvero di fretta. Mi sono piombati addosso libri da leggere, esercitazioni da fare, tesi da scrivere.. ovviamente l'impressione è[...]

La caprese bianca al limone che vi propongo è ispirata all'originale variante di Salvatore de Riso , che invece del cioccolato fondente ha come protagonista il[...]

La caprese è un dolce tipico napoletano, caratterizzato dalla presenza di cioccolato fondente e mandorle, niente farina, e poco lievito, per cui di solito è[...]

E' una torta a base di mandorle, limone, cioccolato bianco e olio extra vergine d'oliva. La ricetta è del famoso pasticciere Salvatore De Riso dal libro Dolci[...]

Rieccomi dopo un altro periodo di latitanza , e questa volta spero che sia davvero l'ultimo. Tante cose da fare, un pò di cose rimandate e accumulate , tutte[...]

Credo che per chi ami il cioccolato e le nocciole non possa resistere a questa meraviglia per il palato. Questa ricetta l'ho ottenuta all'età di 17 anni ,[...]

No perchè, prima di deciderci io e la Titti di portare ai corsi di cucina (che facciamo insieme) "questa" caprese al limone, beh, ne abbiamo fatte almeno 3 di[...]

Ciao a tutti! Ho un bel pó di ricette in standby che ho preparato durante la mia assenza dal blog. Una di queste é la caprese che voglio presentarvi oggi.[...]

Ci risiamo. Come ogni estate dopo tanta attesa il gran caldo è arrivato. E allora la voglia di stare ai fornelli tocca i minimi storici, così come (molte[...]