Caprese - Con verdure

Allargata, si! come le famiglie con più padri, madri, figli e annessi, qui non è solo mozzarella e pomodoro, c'è dell'altro. Rieccomi qui tornata dalla Côte[...]

Oggi vi proponiamo un antipasto freddo che ricorda l'estate.. Ingredienti: 400 gr di tranci di verdesca 1 albume 2 pomodori prezzemolo Ingredienti per la[...]

Ciao a tutti! Ho un bel pó di ricette in standby che ho preparato durante la mia assenza dal blog. Una di queste é la caprese che voglio presentarvi oggi.[...]

L a caprese di mozzarella di bufala è uno di quei piatti tipici dell'estate. Prende il suo nome dalla bellissima isola di Capri. Un piatto fresco, gustoso e di[...]

Ci risiamo. Come ogni estate dopo tanta attesa il gran caldo è arrivato. E allora la voglia di stare ai fornelli tocca i minimi storici, così come (molte[...]

Il caldo di oggi e tremendo vero? Per pranzo un bel piatto fresco e veloce allo stesso tempo insaporita da una fresca vinaigrette... 2 pomodori ramati grandi[...]

Caprese al limone ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Oggi la nostra amica Tessa Gelisio ha voluto proprio prenderci per la gola preparandoci un[...]

Certe volte mi rendo conto di farneticare, di vagare con la mente finché dalle mie mani non ne esce una ricetta; e solo allora quei pensieri fissi se ne vanno[...]

Poche parole per introdurvi questo mix di profumi strabiliante. La Caprese è deliziosa, limoni, mandorle, cioccolato bianco, una delizia insomma! La ricetta di[...]

Già con il caldo abbiamo poca voglia di avvicinarsi ai fornelli figuriamoci nella settimana che porta al clou dell'estate, Ferragosto!!!! Vi propongo quindi[...]

Il caldo fa sì che la mia cucina sia a mezzo servizio e quindi devo, anzi, mi diverto a trovare idee originali per servire piatti freschi e leggeri. Al[...]

Sono sempre stata attratta dalle cheesecake prima le dolci e poi è toccato a quelle salate, dopo averne provate diverse sono arrivata a questa, un classico[...]

CAPRESE D'ESTATE... ( piatto unico ) Ingredienti per n. 4 persone: n. 4 mozzarelle ( meglio se di BUFALA ), n. 4 zucchine di media grandezza, n. 3 peperoni[...]

CAPRESE DI BRESAOLA E MOZZARELLA... Ingredienti per n. 4 persone: n. 20 fette di bresaola, n. 5 mozzarelle di medie dimensioni, olio extravergine, sale e pepe.[...]

Lo sapete che ci piace giocare e anche se da piccoli ci hanno insegnato che non si gioca con il cibo da quando abbiamo il food-blog ci divertiamo anche così[...]