Carciofi ripieni senza The Calamari Burro

Ingredienti » Carciofi 4 » Aglio 1 spicchio » Pangrattato q.b. » Peperoncino q.b. » Prosciutto Cotto 1/2 tazza »[...]

Ingredienti » Carciofi Mammole 8 » Carne Macinata 200 gr » Prosciutto Magro 50 gr » Pomodori Pelati 100 gr » Aglio 1 spicchio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofi 1 cu Grana qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 30 g Orzo Perlato qb Pepe qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 20 g Capperi Sotto Sale 8 n Carciofi qb Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane[...]

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Q uesta ricetta, rappresenta il classico esempio di piatto semplice ma molto gustoso. Il procedimento può sembrare lungo e difficile, ma vi garantisco che è di[...]

Oggi cuciniamo uno dei grandi classici tra le ricette della cucina primaverile: i carciofi ripieni. Buono da gustare ma anche molto bello da vedere, il[...]

Io e Tonino condividiamo una grande passione: la cucina.Credo che questa nostra sintonia sia nata subito,appena ci siamo incontrati,quando abbiamo rinunciato,[...]

I carciofi sono un contorno ricco di sostanze, e per la felicità di chi ha problemi di intestino pigro...sono anche degli ottimi lassativi e diuretici naturali[...]

Buon pomeriggio a tutti. Come ve la siete cavati con il rientro dalle feste? È normale che in questi giorni, si senta il bisogno di mangiare più sano e[...]

I carciofi, come le melanzane, sono le verdure che preferisco perchè si possono fare in svariati modi... io preferisco tutte le ricette in cui sono ripiene, di[...]

Finalmente è arrivata la primavera, in realtà qui non ha mai fatto realmente freddo questo inverno. Oggi sembra di essere in piena estate eppure è marzo, che[...]

Questa è la tipica ricetta di riciclo che potete servire anche alle cene più formali. E' ottima anche per i non amanti di questa verdura, che a molti risulta[...]

Ho conosciuto Donatella in un corso di cucina tenuto presso l’Istituto Alberghiero di Gela. Durante la presentazione, disse di essere di origine etiope e[...]

Oggi al bancone della mia fruttivendola ho visto dei carciofi dall'aspetto spettacolare che mi dicevano "prendimi prendimi" e così ho fatto. Ho pensato e[...]