Carciofi ripieni senza The Calamari Burro Mele

Ingredienti 12 n Carciofi 1 n Cipolla 80 g Emmental 40 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici Sott'olio qb Basilico Fresco qb Brodo Di Carne Varia qb Capperi qb Carciofi qb Limoni qb Menta Fresca qb Mollica Di Pane qb[...]

Ingredienti 12 n Carciofi 200 g Crescenza 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale[...]

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Un piatto tradizionale nella cucina italiana... Ogni regione ha la propria variante, si possono preparare con la carne tritata, con formaggio, con riso...e noi[...]

Questo è il tempo delle mammole - i carciofi romaneschi - i miei preferiti. Oggi propongo una ricetta molto semplice, che faccio spesso in questo periodo. I[...]

Come ha già scritto in altri post, uno dei miei ortaggi preferiti è il carciofo. Oggi ho pensato di presentarlo con un ripieno di porri ed un formaggio di[...]

Il carciofo è una pianta nota fin dai tempi antichi nei paesi del Mediterraneo, soprattutto in Italia, Francia e Spagna. La Sardegna è la regione che[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, ricca di valori nutrizionali : i carciofi ripieni. In pochi minuti preparerete dei buonissimi ca rciofi ripieni .[...]

Dopo un bel pò di dolci, è giusto accontentare anche chi ha il palato per così dire salato. Vi presento una di quelle "bombe" , che basta mangiarne per aver[...]

A casa mia i carciofi non riscuotono grande successo , perciò li faccio raramente. Eppure sono buoni ... sono sani ... contengono ferro ... potassio ... Fanno[...]

 4 carciofi mammoli 200 gr di carne macinata 50 gr di prosciutto cotto 1 uovo 1 cipolla prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio 1 carota 1 rametto di[...]

Ci sono piatti che scaldano il cuore, ci riconciliano col mondo e con noi stessi. Ci sono ricette che sanno di casa, di tepore, di inverno. Venerdì mi hanno[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 22 marzo 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 11 carciofi 200 g di carne trita 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi di prezzemolo[...]

I carciofi sono una delle nostre verdure preferite, li trovo molto versatili e sono buoni anche da soli. Penso che ripieni diano il meglio! Questa ricetta mi è[...]