Carciofi ripieni senza Funghi

Ingredienti 1 n Albume 1 mz Basilico Fresco 4 n Carciofi .5 n Limoni qb Noce Moscata 20 g Parmigiano 400 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 4 carciofi[...]

Ingredienti 12 n Carciofi 200 g Crescenza 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti » Carciofi 4 » Aglio 1 spicchio » Pangrattato q.b. » Peperoncino q.b. » Prosciutto Cotto 1/2 tazza »[...]

Ingredienti » Carciofi Mammole 8 » Carne Macinata 200 gr » Prosciutto Magro 50 gr » Pomodori Pelati 100 gr » Aglio 1 spicchio[...]

Ingredienti » Carciofi 3 » Carne Di Vitellone 300 gr » Coste 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Grana 50+ 200 gr »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofi 1 cu Grana qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 30 g Orzo Perlato qb Pepe qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti: 6 carciofi romaneschi pane raffermo q.b. 200 g di macinato misto 5 uova 200 g di parmigiano grattugiato brodo di verdure q.b. prezzemolo tritato[...]

Oggi cuciniamo uno dei grandi classici tra le ricette della cucina primaverile: i carciofi ripieni. Buono da gustare ma anche molto bello da vedere, il[...]

Da quando abbiamo comprato la vaporiera...non lesso più le verdure e la uso anche per cucinare il pesce! Carciofi in questo mese troviamo al mercato quelli[...]

I carciofi sono un contorno ricco di sostanze, e per la felicità di chi ha problemi di intestino pigro...sono anche degli ottimi lassativi e diuretici naturali[...]

Buona Domenica!!! Oggi grande ricetta di famiglia...più che altro di mia nonna materna, li facciamo solo quando c'è lei qui a Roma, o quando andiamo noi a[...]

Questa di oggi è una ricetta che mi ha lasciato mia suocera,i carciofi ripieni di carne macinata. La mia città,ha una tradizione antica in fatto di carciofi,ne[...]

I carciofi, come le melanzane, sono le verdure che preferisco perchè si possono fare in svariati modi... io preferisco tutte le ricette in cui sono ripiene, di[...]

Dopo due settimane murata viva sul posto di lavoro, torno sul blog, con un bel segno di pedatona sul fondo schiena....ma preferisco non trasformare questo post[...]

Riemergo dalla mia latitanza Pasquale, facendo gli auguri in ritardo a tutte le persone che leggeranno questo post. Durante queste vacanze la pancia ha goduto[...]