Carciofi ripieni senza Origano Sesamo Finocchietto selvatico

Non resisto...non resisto...ai carciofi non so dire NO!!!!!! E stavolta ho ricevuto in regalo i famosi carciofi di Sezze, un paese della provincia di[...]

Buon pomeriggio a tutti. Come ve la siete cavati con il rientro dalle feste? È normale che in questi giorni, si senta il bisogno di mangiare più sano e[...]

Una ricettina semplice semplice ma davvero gustosissima quella dei carciofi ripieni! 4 carciofi pan grattato con aglio , grana , prezzemolo, olio e vino bianco[...]

Questo è il tempo delle mammole - i carciofi romaneschi - i miei preferiti. Oggi propongo una ricetta molto semplice, che faccio spesso in questo periodo. I[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di baccalà ammollato 50 g di emmentalher pecorino grattugiato q.b 50 ml di latte 50 g di olive taggiasche denocciolate[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di baccalà ammollato 4 carciofi 50 g di emmentalher pecorino grattugiato q.b 50 ml di latte 50 g di olive taggiasche[...]

Un modo insolito di gustare i carciofi ( romaneschi cioè quelli rotondi e senza spine) è quello di svuotarli per farcirli con un ripieno gustoso di verdure . I[...]