Cassata senza Salame Uva

Ingredienti 125 g Burro qb Cannella 100 g Cioccolato Fondente 300 g Farina 125 g Fecola Di Patate 100 g Frutta Candita 1 bu Lievito In Polvere .5 bi Rhum 500[...]

Ingredienti 160 g Burro 30 g Cacao Amaro In Polvere 30 g Cioccolato Al Latte 30 g Croccante 160 g Farina 1 dl Liquore Centerbe qb Sale 50 g Torrone 6 n Tuorlo[...]

CASSATA SICILIANA AL FORNO ( La versione più antica della cassata siciliana ) Ingredienti per due cassate in stampi da cm 24 Ø dosi per pasta frolla per 1 sola[...]

Buongiorno a tutti!!! eccomi, come promesso ieri, a mostrarvi un altro dolce che ho realizzato per il contest di Vale e Monica... Per questo dolce sono partita[...]

ciao a tutte buon sabato ancora i preparativi per il pranzo di Pasqua non sono finiti questa l'ho finita pochi minuti fa e ancora devo preparare l'agnello che[...]

Una fantastica alternativa ai classici di Pasqua, fattibile tutto l'anno!! La cassata al forno è una forma primordiale di cassata siciliana, ricetta originale[...]

brrrrr, che freddo!!!!! ma quando arriva la primavera???? oggi avevo ospite per il pranzo mio padre e in suo onore (visto che è palermitano) ho preparato la[...]

Questa torta di oggi la potremmo definire la parente povera della tradizionale e conosciutissima Cassata Siciliana, il trionfo della pasticceria. Povera non[...]

Non so cosa mi sia accaduto, ma ogni giorno che passava non era quello giusto per postare. Non ho mai smesso di fare torte e dolcetti, ma le parole non erano[...]

La cassata siciliana è un dolce che sicuramente non ha bisogno di presentazioni in Italia e nel mondo. Ne esistono 2 versioni, quella a freddo, caratterizzata[...]

Il dolce di cui vi parlo, non ha bisogno di presentazioni, non è necessario essere siculi per conoscerla. In Sicilia vi sono due versioni di cassate, quella[...]

Continua la carrellata di ricette natalizie, per lo più vi sto proponendo dei dolci perchè possono essere preparati con un po'di anticipo,in modo da[...]

Torta delle stelle 350 G. FARINA 00 2 UOVA 1 BUSTINA DI LIEVITO 100 G DI ZUCCHERO 150 G DI BURRO FUSO PER IL RIPIENO: 450 G DI RICOTTA ( la ricetta per farla[...]

Ingredienti per la base:6 uova,80 gr di zucchero,80 gr di farina 00,70 gr di burro morbido. Per la crema alla ricotta:400 gr di ricotta,300 gr di zucchero a[...]

prepararsi alcuni frutti canditi ,tipo 1 mandarino 1 pera.1 fico, un pezzo di zuccata circa 150 gr,e delle ciliegie candite Preparazione della pasta di[...]