Castagnaccio senza Maizena Rosmarino Vanillina

Ingredienti » Farina Di Castagne 200 gr » Acqua 300 ml » Zucchero 50 gr » Uvetta Sultanina 30 gr » Pinoli 30 gr » Olio[...]

Ingredienti » Farina Di Castagne 300 gr » Sale q.b. » Acqua 3 bicchiere » Olio Extravergine D'oliva 7 cucchiai » Pinoli 20 gr[...]

Ingredienti » Mele 600 gr » Farina Di Castagne 250 gr » Zucchero 90 gr » Pinoli 40 gr » Uvetta Sultanina 40 gr » Limone 1[...]

Ingredienti » Ricotta 350 gr » Farina Di Castagne 300 gr » Latte 300 ml » Zucchero 100 gr » Limone 1 » Pinoli 1 manciata[...]

Oggi vi propongo una idea diversa per fare il castagnaccio, una variante che devo dire è risultata molto buona...per i grandi di casa mia però perchè i[...]

Rieccomi! Periodo pieno,e anche un pò confuso per Cooking Therapy...meno male che ai fornelli tutto passa! Oggi vi propongo un dolce tipico Ligure,ma non solo[...]

Il castagnaccio nasce come dolce povero. E' difficile capire la vera provenienza del castagnaccio, se lo "contendono" la Lombardia, il Veneto, il[...]

Mi piace l'autunno con i suoi colori caldi e i suoi profumi, il freddo non ancora pungente e le giornate ancora abbastanza lunghe da poter stare all'aria[...]

Eccomi con un'altra ricetta che ha fatta bella figura sulla mia tavola sabato sera.Il castagnaccio della Luciana, eh si perché questo dolce non l'ho preparato[...]

Buona sera a tutti, carissimi visitatori affamati! Oggi mio padre ha deciso di riproporre nella nostra cucina l'operosità di mia nonna, così, rubata la farina[...]

Io adoro le castagne ma le ho sempre mangiate così al naturale, lessate o al forno. Non riesco mai ad avere il tempo di inventarmi qualche nuova ricetta perchè[...]

In molte regioni è il dolce per la festività della commemorazione dei defunti, per me è il dolce più autunnale che esista. Ingredienti 300 g Farina di castagne[...]

Ho deciso: dal Primo dicembre per me comincia il Natale! Nei supermercati e nei negozi gli addobbi sono già esposti da più di un mese ma non ce l'ho fatta a[...]

» Farina Di Castagne 400 gr » Zucchero Semolato 60 gr » Uvetta 50 gr » Pinoli 30 gr » Acqua 600 gr » Olio Extravergine[...]

Ho trovato la ricetta sul sito on line di Sale&Pepe, l'ho fatta subito e devo ancora capire cosa c'era che non andava. O troppa farina di castagne o poco[...]