Castagnole senza Ricotta

Ieri pomeriggio avevo voglia di prepararmi un dolcetto di Carnevale e curiosando nel sito di "Giallo Zafferano" ne ho trovata una davvero buonissima e mi son[...]

Non ho mai fatto le castagnole, ma le ho provate e più di una volta! Come ho già accennato non ho molto tempo e tanta passione per la frittura, quindi ho[...]

Ingredienti: 3 uova 175 g di zucchero 500 g di farina 125 g di burro 25 g di rhum 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero[...]

Castagnole Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato[...]

Sempre da Monia di Camerino ci manda questa squisitezza, io non ho mai avuto la soddisfazione di fare delle castagnole così, pertanto i miei complimenti. Mi[...]

Quest'anno il Carnevale inizierà il 20 febbraio, ma nelle pasticcerie già fanno bella mostra di sé i tipici dolci che da noi a Roma sono le frappe, le[...]

Ingredienti: 500 g di farina 3 uova 4 tuorli 200 g di zucchero sale 1 pizzico la buccia grattugiata di 1 limone 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci[...]

Ingredienti: 450 g di farina, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di olio d'oliva, 3 cucchiai di rum, 3 uova intere, la scorsa di un limone grattugiato, 3[...]

Castagnole Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato[...]

Ingredienti: 3 uova 175 g di zucchero 500 g di farina 125 g di burro 25 g di rhum 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero[...]

Oggi altra ricetta di un dolcetto tipico del Carnevale, qui nel Veneto le chiamiamo castagnole. Sono dei dolcetti fritti e spesso si fanno con le frittelle. Le[...]

Quanto manca a Carnevale?… beh non poi così tanto… credo;) noi ci stiamo preparando così: ieri ho fatto le castagnole… giusto per entrare[...]

Innanzi tutto buon carnevale a tutti, vi presento le mie castagnole ripiene con nutella. Ieri pomeriggio ho cucinato fritole, crostoli o chiacchere che[...]

Chi mi conosce sa che ho ancora l'albero di Natale, il presepe e il balcone con le lucine perfettamente funzionanti. Il periodo del Natale mi piace così tanto[...]

Queste castagnole sono veramente buonissime e nonostante siano fritte sono così leggere da sembrare cotte nel forno, non assorbono per niente olio. Secondo me[...]