Castagnole

Ed eccoci qua con un'altra ricetta carnevalesca. Del resto, il periodo è quello, quindi non posso fare altrimenti :D Questa ricetta l'ho fatta per la prima[...]

Dopo avere terminato di friggere le castagnole romane e spalancato le finestre per tentare di mandare via la puzza di fritto che aleggiava in casa, mi sono[...]

Neanche il tempo di far riposare il mio povero fegato, affaticato dalla dieta natalizia, che arriva Carnevale e le vetrine delle pasticcerie si animano della[...]

E' tempo di Carnevale e nella mia cucina è l'unico periodo dell'anno in cui sono permessi i dolci fritti. E' la prima volta che preparo le castagnole e,[...]

Ben ritrovati! Ci eravamo lasciati con le Chiacchiere di Iginio Massari. Riprendendo lo stesso filone carnevalesco, oggi vi propongo un'altra ricetta d'autore:[...]

Castagnole Ecco le castagnole di carnevale, la ricetta forse più amata di questo periodo! Semplici, veloci ma molto gustose. Vi lascio subito alla ricetta,[...]

Ingredienti 250gr di farina 00 2 uova scorza di un limone naturale 1/2 bustina di lievito vanigliato vanillina 100 gr di zucchero 150 gr di ricotta 150 gr di[...]

Dopo le grandi abbuffate del Natale, eccoci arrivati al periodo più allegro dell'anno, il carnevale.... altra buona scusa per continuare a rimpinzarci di[...]

Siamo a carnevale e le castagnole potevo non fare?... ahahah.. a me piacciono fredde e a voi? Ingredienti 150 g di farina Nutrifree mix per pane 50 g di[...]

INGREDIENTI: ‎200 gr di farina,300 ml di acqua,150 gr di burro,80 gr di zucchero,una busta e mezzo di vanillina,nutella qb,olio per frittura,zucchero a[...]

CASTAGNOLE Ingredienti: buccia di 1 limone succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di rum (o liquore a scelta facoltativo) 400 gr. di farina "00" 4 uova intere 100 gr.[...]

Eccomi tornare con una ricetta adatta ai prossimi giorni di festa. Carnevale è alle porte e quest'anno è decisamente in anticipo rispetto agli anni precedenti.[...]

Non ho mai fatto le castagnole, ma le ho provate e più di una volta! Come ho già accennato non ho molto tempo e tanta passione per la frittura, quindi ho[...]

Dopo le frappe al tofu, ecco in arrivo le castagnole rivisitate in chiave veg. Morbide e decisamente invitanti sono entrate a far parte di quei dolcetti che[...]

CASTAGNOLE Ma quanto sono buone le castagnole???TROOOOOOPPOOOOO 200 g farina scorza di un limone 1 cucchiaio anice 50 g zucchero 8 g lievito per dolci 40 g[...]