Castagnole

Fra due settimane esatte sarà Carnevale… Una festa che non ho mai amato particolarmente se non quando ero bambina. Una festa che ho riscoperto da quando[...]

Eccomi!!! Sempre influenzata ma contenta perché finalmente nevica!!!!... Lo so che molti di voi non avranno il mio stesso amore per la neve, ma a me piace[...]

Ci avviciniamo al Carnevale e la tradizione vuole che si preparino tanti dolci fritti, oltre le chiacchiere, anche le castagnole sono un dolce che in molte[...]

Carnevale.....dolci fritti!!! Castagnole di ricotta soffici soffici e profumate al rum e cannella. Sono come le ciliegine una tira l'altra! Provatele!!![...]

Cosa si fa quando ti viene voglia di castagnole ma sei in un posto in cui proprio non puoi friggere??? Beh...te le fai al forno! Io e Omo siamo scappati per[...]

Ingredienti: 3 uova 175 g di zucchero 500 g di farina 125 g di burro 25 g di rhum 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero[...]

Oggi vi posto una nuova ricette delle castagnole. Questa è una ricetta che mi ha dato molto tempo fa la mia amica Rosa, campana come me, ma trapiantata a Roma[...]

Ma quanto mi piace il Carnevale!! E' la mia festa preferita. Adoro le maschere, gli interminabili trenini al suono di Pepepepepe. I diecimila coriandoli che mi[...]

" Vedrai, vedrai un bel giorno cambierà non so dirti come e quando ma un bel giorno cambierà" Tenco, cantata da G.Grignani Emozione pura, che ha vibrato nel[...]

Castagnole Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato[...]

INGREDIENTI 2 dl di latte 30 g di burro 3 uova 200 g di farina 200 g di zucchero una bustina di vanillina zucchero a velo rhum olio sale crema pasticcera (per[...]

Felice martedì grasso a tutti!! Con oggi termina il periodo più festoso e allegro dell'anno ovvero il Carnevale.Qui da noi purtroppo a causa del brutto[...]

Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale, martedì grasso, chiamato così proprio perchè una volta (in diverse famiglie ancora oggi) si consumavano cibi grassi.[...]

I ricordi sono come lo zucchero spolverato sopra le frittelle: non devono mai mancare. Martedì grasso... l'ultimo giorno di Carnevale e da domani penitenza![...]

Sono arrivata forse in ritardo???Ma no!!!!Questa ricetta che ieri ho trovato sul blog di Ale ( a cui io ho apportato alcune modifiche, piu' ricotta, niente[...]