Castagnole

Chi si ricorda delle castagnole di tanti anni fa? Una specie di "caramelle esplosive"che prima di essere gustate venivano gettate a terra, sul marciapiede, sul[...]

La festa dei dolci fritti Tutto nel carnevale è abbondanza per tradizione tutto è ricco , pieno e soprattutto fritto ; Uscire da un periodo di privazioni quale[...]

Castagnole con crema di nocciole, al forno Ingredienti per circa 21 pezzi : 250 g di farina 100 g di fecola 250 g ricotta fresca 75 g zucchero 2 pizzichi di[...]

Sempre da Monia di Camerino ci manda questa squisitezza, io non ho mai avuto la soddisfazione di fare delle castagnole così, pertanto i miei complimenti. Mi[...]

Le castagnole sono dei dolcetti di Carnevale tipici del Centro Italia, in particolare della Romagna, della Liguria, dell'Umbria, del Lazio e delle Marche. La[...]

Ingredienti: 270g farina OO, 130g farina integrale, 1 uovo, 130g mascarpone, 100ml spremuta di mandarini, la scorza grattuggiata di 1 mandarino, 80g zucchero[...]

Ingredienti: 3 uova intere 4 tuorli 500 g di farina 250 g di zucchero semolato un limone non trattato 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 100 ml di[...]

Anche quest'anno per Carnevale la mia bambina ha espressamente richiesto di le castagnole. Non volevo fare la solita ricetta (clicca qui ) e ho optato per la[...]

Le castagnole sono un tipico dolce di carnevale, conosciuto in tutta Italia. E' uno dei primi dolci che ho imparato a fare, più o meno a 10 anni, però ho[...]

Q uale miglior occasione, potersi sbizzarrire con i dolci fritti se non nel periodo di Carnevale ? E allora ecco le castagnole di carnevale, tipico dolce di[...]

Ciao a tutti! Credo di essere sul filo di lana per regalarvi una nuova ricetta per Carnevale :) Oramai, come vuole la tradizione, una all'anno è d'obbligo! In[...]

OK, non mi guardate male. Lo so che castagnole al forno nun se po' senti', ma sapete altrettanto bene che io non friggo. Per questo, quando ho visto che Il[...]

Dopo aver fatto le castagnole classiche fritte e quelle alla banana, ho voluto provare la variante al forno , l a ricetta l'ho presa dal sito Galbani . L e[...]

Ho trovato questa ricetta sul forum di universocucina . Sono le Castagnole con la Ricotta dello Chef Nazzareno Lavini . Personalmente penso che queste[...]

Ingredienti: 400g farina OO, 2 uova, 60g zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 limone, 90ml latte, 60ml olio, marmellata di[...]