Castagnole

E' una ricetta di Iginio Massari, postata da Adriano sul suo blog Profumo di Lievito , che io ho conosciuto attraverso il Forum di Amici in Cucina. INGREDIENTI[...]

Ecco un'altra delizia tipica carnevalesca.Le castagnole si preparano davvero in poco tempo e rimangono morbide per giorni.Importante è la temperatura dell'olio[...]

Anche quest'anno per Carnevale la mia bambina ha espressamente richiesto di le castagnole. Non volevo fare la solita ricetta (clicca qui ) e ho optato per la[...]

Fra due settimane esatte sarà Carnevale… Una festa che non ho mai amato particolarmente se non quando ero bambina. Una festa che ho riscoperto da quando[...]

INGREDIENTI 500 g di farina 100 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte 3 uova un goccio di rum ed uno di mistr à i o ho messo il limoncello fatto da me vaniglia[...]

Ho preso questa ricetta qui in questo blog, ho solo variato la farcitura: io ho usato il cioccolato al latte, quello fondente e quello bianco. Ho spolverizzato[...]

Non c'è bisogno di tante parole...sono da provare, punto! Ma un piccolo avvertimento...sono talmente buone (qualcuno direbbe "spaziali"!!) che una tira l'altra[...]

Buon Lunedì bimbe!!!! Prima di ogni cosa volevo ancora ringraziarvi tutte per l'accoglienza riservata alla nuova rubrica di Cucina Regionale ....Grazie[...]

Ingredienti: 160 g di zucchero, 4 uova, 100 g di farina di cocco più quella per spolverizzare 100 g di latte 1 bustina e mezza di lievito 400 g di fecola di[...]

Ingredienti: 4 uova un bicchiere di latte (circa a seconda di come assorbe la farina) 1 bicchierino da caffè di liquore per dolci (a scelta) 60g di zucchero[...]

La ricetta che vi propongo è della bravissima Anna Moroni che io ammiro tantissimo,veramente ancora non ho sperimentato la ricetta, comunque sono più che[...]

Ingredienti: 100 g di fragole, 1 vasetto di yogurt, 200 ml di latte, 300 g di farina, 1 uovo, olio per friggere, 100 g di zucchero, 1 bustina di lievito.[...]

Ho voluto sperimentare questa ricetta delle castagnole alle noci,oltre a quelle di mandorle,al cocco,alla nutella,con le mele,e le castagnole semplici. Queste[...]

Ingredienti: 500 g di farina, 20 g di nocciole tritate fini, 20 g di mandorle tritate fini, 150 g di latte, 100 g di zucchero a velo, due uova, 15 g di cacao,[...]

Ingredienti: 500 g farina 00 150 g zucchero 2 uova grandi scorza di 1 limone grattugiata 75 g farina di mandorle 5 g lievito in polvere 50 g latte 50 g rum un[...]