Castagnole senza Salame Amido di mais Cannella

Questa ricetta è una variante delle classiche castagnole di Carnevale: immerse in una bagna di alchermes, diventano golose e irresistibili. Da provare ![...]

CASTAGNOLE AL FORNO Ingredienti per 8 persone: 200 g di farina, 50 gr di olio evo (o burro), 50 gr di zucchero, 2 uova, 1 cucchiaio di liquore all'anice o nel[...]

Si, ancora dolci di carnevale, e non fate i moralisti, che siamo in quaresima e bla bla bla tanto i dolci li mangiate lo stesso, lo so!!! E poi sono arrivata[...]

Ingredienti Per l'impasto: 300 g farina bianca 50 g Frumina, 75 g Zucchero al Velo 1 busta di Vanillina 1 pizzico di sale,1 fialetta di Aroma Limone 1 fialetta[...]

Ingredienti Per l'impasto: 275 g farina bianca 50 g Frumina 75 g Zucchero al Velo 1 fialetta di Aroma Vaniglia 1 pizzico di sale 2 uova,75 g burro o margarina[...]

Dalle mie parti le chiamiamo Castagnole ma sò che girando l'Italia si incontrano diversi nomi per questi dolci tipici di Carnevale. Alcuni le chiamano[...]

Si può immaginare una festa senza un dolce? No, penso che non ci riusciamo, questa ricetta é della nostra tradizione che si tramanda da generazioni,[...]

Ecco un dolce di carnevale " le castagnole" e' una ricetta tipica dell'Emilia-Romagna ma da sempre fa parte delle tradizioni della mia famiglia, questa ricetta[...]

Ogni anno aspetto con trepidazione il carnevale per gustare tutti questi dolcetti fritti. Quest'anno la Pasqua arriva tardi (il 20 aprile) per cui anche il[...]

Domenica scorsa mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce di carnevale per la merenda del pomeriggio. Ho nel cassetto da qualche giorno, una[...]

Le castagnole sono uno dei dolci tipici del carnevale. Il loro nome è dovuto alla loro forma che ricorda, appunto, le castagne. Vengono fritte, cosparse di[...]

500 gr farina 00 30 gr burro 100 gr zucchero 3 uova 1/2 bustina lievito per dolci 1 bustina vanillina 3 cucchiai rum Mescolare la farina con il lievito[...]

Ma quanto sono buone le castagnole? All'inizio non è che tanto mi piacevano, ma prova e riprova sono arrivata a questa versione, morbida e profumata, io ho[...]

Ingredienti 50 g di burro (a temperatura ambiente) 2 uova 1 bustina di vanillina Scorza gratugiata di mezzo limone Liquore all'anice 1 cucchiaio 200 g di[...]

Ricordo di aver fatto in passato le castagnole senza glutine , ma impastando come se fossero gnocchi sulla spianatoia, se non erro, non ho un goloso ricordo di[...]