Cheese cake senza Tofu Gelatina

L'orto personale è una grande soddisfazione... piccolo miracolo della natura che crea sotto i nostri occhi. Le piantine di fragole in questi giorni ci hanno[...]

Sappiamo già, da qualche tempo ormai, che fare un dolce è antistress, rilassante e per quanto mi riguarda totalmente "scacciapensieri". Siete nervosi? fatevi[...]

Scrivendo questo post non posso che pensare alla mia amica Gabila , conosciuta sul web, (e dove sennò, gli incontri al bar non vanno più di moda), tramite il[...]

…Apro il frigo:mascarpone….philadelphia…e nella dispensa albicocche sciroppate…. Cosa trovo in internet?????Cheese cake alle albicocche[...]

La torta di San Valentino ... riciclabile in ogni occasione ... perché la cheese cake è adatta a tutte le cene, pranzi, feste ecc. Tra l'altro su questa ho[...]

Non avevo voglia di cucinare. Non avevo voglia di scrivere. Figuriamoci poi di lavorare! Avrei voluto solo starmene stravaccata sul divano a ingollarmi di[...]

Il mio primo cheese cake. Lo so , sembra impossibile che non l'avessi provato prima, ma d'estate i ragazzi mangiano gelati e il dolce per la merenda va in[...]

Locale alla moda imbottito di donne poco vestite e urlanti in direzione di un palco popolato da omaccioni muscolosi, lucidi e ancora meno vestiti. Sono in[...]

Per la festa di compleanno di Filo ho preparato anche il cheese-cake , uno dei miei cavalli di battaglia ma, avendone già parlato in questo blog, per la[...]

Quanto tempo e'passato dall'ultimo post! ebbene, cucino poco poco ultimamente, in compenso suono e ascolto molta musica. Nuova e vecchia. Il che e' bellissimo,[...]

Nel contenitore dei biscotti si raccolgono le briciole dei diversi tipi di biscotti contenuti ed allora aggiungendo altri biscotti sbriciolati e frullando[...]

Si deve smantellare la serietà degli altri con il riso... E il riso avversare con la serietà... Umberto Eco ( 1932-2016) La lista degli ingredienti sembra[...]

Dopo diversi esperimenti con i cheese cake salati, per festeggiare un’occasione particolare abbiamo voluto provarne uno dolce. Per la ricetta ci siamo[...]

Siamo proprio all’ultimo, anzi totalmente fuori tempo, ma volevamo assolutamente partecipare anche noi alla sua raccolta con questa ricetta. Le classiche[...]

il caldo quest’estate non ci vuole proprio lasciare e sinceramente la sola idea di accendere il forno …. non se ne parla proprio (anche se un[...]