Cheese cake - Con frutta

Sappiamo già, da qualche tempo ormai, che fare un dolce è antistress, rilassante e per quanto mi riguarda totalmente "scacciapensieri". Siete nervosi? fatevi[...]

I lettori più fedeli del blog già sapranno che i dolci presenti in queste pagine sono quasi esclusivamente al cioccolato, visto che i golosi di famiglia lo[...]

Avete voglia di qualcosa di dolce e fresco? Una cheesecake con la frutta di stagione è quello che fa per voi!! La cheesecake è diventata una frequentatrice[...]

Il mio primo cheese cake. Lo so , sembra impossibile che non l'avessi provato prima, ma d'estate i ragazzi mangiano gelati e il dolce per la merenda va in[...]

Come ho accennato nel post precedente ho iniziato una sperimentazione di pasticceria naturale. L'ho detto in parecchi post che i dolci sono tra i cibi che amo[...]

Mi è piaciuta molto l'iniziativa di " La casa di Artù " di fare un Blog Party per festeggiare il secondo compleanno del suo blog. E' proprio una bella idea.[...]

La cheese cake è una torta al formaggio, composta da una base di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco zuccherato. E' un dolce che[...]

La cheese cake facile e semplice da fare....ma ha un problema di fondo che è goduriosa ed io non me posso più fare a meno. In questa ho usato i biscotti[...]

Domani parto per andare in Puglia, e come posso non portare un dolcetto al mio fidanzato? Quindi ho preparato la Cheesecake alle mandorle, premetto che la[...]

Queste stagioni un po' anomale che stiamo vivendo,ci disorientano sempre piu',il caldo tropicale di questi giorni (stavolta e' colpa di Ciclope)non giova molto[...]

Cercavo un dolce da fare in fretta il sabato pomeriggio per il pranzo della domenica. Presa visione della dispensa e del frigorifero decido che ho tutto[...]

Mi è già capitato di raccontare la ricetta di una cheese cake. E' un dolce che faccio spesso perché essendo di facile realizzazione e, prestandosi a tante[...]

Credetemi ci ho provato ad disintossicarmi dalla Nutella, ho provato iniziando dalle "sotto marche" le copie per intenderci, sono passata a quelle di marche[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 130g biscotti frollini 70g burro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO: 200g mascarpone 1 tuorlo 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 25g[...]

Questa è una ricetta,leggermente rivisitata,del mio pasticcere preferito,che di certo conoscete,Luca Montersino. INGREDIENTI: PER LA BASE: 120g burro 120g[...]