Cheese cake senza Pesche Robiola

Ingredienti 150 g Biscotti Secchi 80 g Burro qb Cannella 150 g Cioccolato Fondente 25 g Gelatina In Fogli 2 n Melagrane 1 dl Panna Da Montare 200 g Ricotta[...]

I lettori più fedeli del blog già sapranno che i dolci presenti in queste pagine sono quasi esclusivamente al cioccolato, visto che i golosi di famiglia lo[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 300g di biscotti frollini 50g di mandorle tostate 170g di burro fuso cannella PER LA CREMA: 200g mascarpone 125g di ricotta 2cucchiai[...]

Giusto il tempo di una grigliata all'asciutto, ieri sera, col cielo in lontananza pieno dei flash di lampi sulle Orobie, che tutta notte e stamani diluvia, al[...]

Visto che siamo in stagione rispolvero questa ricetta per partecipare al contest di Barbara :-) Ve l'ho detto che mia sorella mia ha regalato taaaante[...]

E' un nome fortemente improbabile, lo so: ma è anche quello che corrisponde in pieno al piatto. Infatti la sfida era unire i cantuccini con la mortadella di[...]

OK, lo ammetto. Non avevo mai fatto una cheese cake. Una "vera" cheese cake, cioè. O meglio, in realtà avevo fatto questa, ma l'avevo più sommessamente[...]

I lettori più fedeli del blog già sapranno che i dolci presenti in queste pagine sono quasi esclusivamente al cioccolato, visto che i golosi di famiglia lo[...]

Ingredienti 300 g Albicocche 150 g Biscotti Secchi 80 g Burro qb Cannella 150 g Fragole 25 g Gelatina In Fogli .5 n Limoni qb Melissa 100 g Panna Fresca 150 g[...]

Ingredienti 150 g Biscotti Secchi 80 g Burro qb Cannella 150 g Cioccolato Fondente 24 g Gelatina In Fogli 2 n Melagrane 1 dl Panna Fresca 200 g Ricotta[...]

Ingredienti Biscotti Secchi Per Celiaci 80 g Burro qb Cannella 400 g Fragole 15 g Gelatina In Fogli 100 g Panna Fresca 200 g Ricotta Di Pecora 2 n Tuorlo 90 g[...]

Questo è il mio primo post, lo dono alla dolcissima Marica di “ Muccasbronza ” in segno della mia ammirazione per lei: come persona perché è[...]

Ricetta liberamente tratta da una vecchia ricetta di De Riso, cheese cake alle ciliegie, ricetta credo del 2006 quando ancora non conoscevo internet, ne i[...]

Si sa che io con i cheese cake , cotti o crudi  che siano, ho poco successo ma questa volta ho superato me stessa, sono proprio soddisfatta. Quando molto[...]