Cheese cake senza Pandoro

Ingredienti » Ricotta Vaccina 350 gr » Ananas Sciroppato 8 fette » Mascarpone 200 gr » Succo D'ananas 150 ml » Biscotti Secchi[...]

L'ho in testa da mesi. Cheese Cake Satine de Monsieur Pierre Hermé. E ogni volta mi manca qualcosa. Certe volte non trovo i passion fruit...oppure sono a corto[...]

Come ho accennato nel post precedente ho iniziato una sperimentazione di pasticceria naturale. L'ho detto in parecchi post che i dolci sono tra i cibi che amo[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 130g biscotti frollini 70g burro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO: 200g mascarpone 1 tuorlo 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 25g[...]

La foto di questa bellissima torta di compleanno è di Eleonora .... Torta 250gr biscotti digestive o integrali 150gr burro La crema Cheese 500 gr fomaggio tipo[...]

Una cheese cake che riproponiamo spesso e amiamo molto proprio perchè saporita, profumata e mediterranea. Una base semplice che si può ulteriormente[...]

Devo ammetterlo: Ha stupito anche me!! Al sol pensiero di mangiare qualsiasi pietanza preparata con il tofu. Innorridivo. Mi sono dovuta ricredere. Questo[...]

Provate ad essere come bambini... Non fate le cose perchè sono assolutamente necessarie ma liberamente e per amore.. Tutte le regole diventeranno una specie di[...]

Senza il coraggio... Tutte le altre virtù perdono valore.. Winston Churchill ( 1874-1965) Care amiche sentite questa.... Mi arriva una email in cui una certa[...]

Questa ricetta del cheese cake salato è proprio una delle mie preferite! E' sicuramente una ricetta dal sapore deciso, ma per una "fans" dei rustici come me...[...]

Questa ricetta viene ripubblicata per partecipare al contest di Due Cuori e una Padella . Questi dolci di origine americana mi piacciono moltissimo, sia nella[...]

Eccoci all'appuntamento mensile con Anna e Ornella , che ogni mese propongono di fare tutte assieme una ricetta, ognuna a modo suo, rimanendo fedeli alla[...]

Salve a tutti, in questi giorni è stato il compleanno di mio marito, per festeggiare gli ho fatto una torta fredda con mousse al caffè , per la verità è una[...]

Per la festa della mamma ho pensato di fare un dolce freddo, perchè ora con la bella stagione si dovrebbe iniziare ad eliminare un pò l'uso del forno! Ho[...]

Il mal di denti ed il mal di testa di questi giorni mi stanno facendo impazzire. Non ho la forza di uscire di casa, ma la voglia di cucinare, pur non potendo[...]