Chiacchiere

Ingredienti: 250 gr di farina 2 uova 40 gr. di burro 2 cucchiai di vino bianco 60 gr. di panna da cucina 100 gr di formaggio caprino fresco latte vaccino (io[...]

Oggi Martedì Grasso , giornata di scherzi, dolci e allegria. Ieri pomeriggio ho fatto delle chiacchiere o sfrappe, galani ,bugie ,cenci, crostoli ..o come li[...]

E' proprio vero quando si dice "ogni mondo è paese " . I dolci fritti di Carnevale come le chiacchiere (sfrappe, bugie , crostoli, cenci, galani, pampuglie,[...]