Chiacchiere

INGREDIENTI: 450 gr di farina, 100 gr di zucchero, 50 gr di burro, 50 gr di latte, 50 gr di grappa, 1 uovo, olio di semi di mais, 1 pizzico di sale, 50 gr di[...]

Tempo di chiacchiere ! Non quelle verbali ovvio, se ne fanno già troppe in giro. A Genova e in Piemonte le chiamano bugie,cenci in Toscana, frappe in Umbria ma[...]

Siamo alla fine del Carnevale e ormai ci prepariamo alla Quaresima,ma non prima di aver provato queste fantastiche chiacchiere.Le ho scoperte sul blog della[...]

Stiamo entrando o siamo gia' entrati nel periodo di Carnevale e non potevano mancare le famose Chiacchiere.La ricetta che vi propongo è presa da un vecchio[...]

In questi giorni mi sono cimentata in una ricetta che ho trovato sul libro "La Pasticceria Dukan" di Pierre Dukan..i Cenci di Carnevale, o Chiacchiere o come[...]

Si avvicina il periodo di Carnevale. In giro si vedono già i bambini in maschera che passeggiano allegramente con i propri genitori. Care lettrici e cari[...]

Son servetta veneziana, son graziosa e assai carina, mi chiaman… (Colombina) Il dolce tipico del Carnevale? Le chiacchiere sono conosciute in tutta[...]

CHIACCHIERE 500 gr farina 3 tuorli 2 cucchiai di zucchero 50 gr di burro pizzico di sale scorza 1/2 limone 1/2 bicchiere anice olio per friggere zucchero a[...]

Miei cari lettori, stare lontano dai fornelli mi sta facendo impazzire! Come alcuni di voi ricorderanno da qualche post fà!, sono in Messico, alla ricerca di[...]

Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi in tutta Italia. Sono conosciute con nomi diversi nelle varie regioni italiane (frappe, bugie,[...]

“Ok, è Carnevale. Oggi, per l'appunto, è giovedì grasso. Quindi mia cara, anche se odi friggere devi proprio farlo. Non puoi tener in piedi un blog[...]

Ingredienti: 500 gr di farina 160 gr di zucchero 3 uova 70 gr di burro 1/2 bustina di lievito per dolci 1 limone grattugiato zucchero a velo olio di arachidi[...]

Le Chiacchiere fritte sono le frittelle che è tradizione preparare a Napoli nel periodo di Carnevale. Queste Chiacchiere fritte a Napoli prendono il nome di[...]

E anche Carnevale è arrivato !! Insieme ad un marzo capricciosissimo: pioggia a non finire e sprazzi di sole !! Tornando al Carnevale, a casa si frigge un[...]

E finalmente dopo 3 post di dettagli tecnici e foto sul Nokia Lumia 800 riesco a postare una ricettina di famiglia !!! Le foto sono state fatte tutte con il[...]