Clafoutis - Con frutta

Avendo un ciliegio che produce ottime ciliegie, tutti gli anni faccio marmellata, crostate e... il clafoutis! Il clafoutis è un dolce tipico della Francia, un[...]

Se il primo clafoutis con kiwi per me è stata una piacevole scoperta, questo alle pere è favoloso. Si certo, è un dolce semplicissimo, con pochissimi[...]

Ho appena finito di leggere i libri di Sarah Kate Linch, "Pane e cioccolato", "Zenzero e cannella", "fragole e champagne"... ho scoperto un'autrice romantica e[...]

Ingredienti:per 4 persone: 40 g di zucchero di canna 50 g di zucchero semolato 60 g di farina bianca 1 dl di latte 1 dl di panna liquida 2 uova 1/2 cucchiaino[...]

Bonjour!!! Come state? Qui sulla costa Tirrenica si respira aria di mare..che giornata!!Le isole non si vedono perchè la foschia le ricopre[...]

Nell'agosto appena passato, prima di andare in ferie, come ogni anno ho fatto una grande raccolta di lamponi. E' un frutto che adoro, dolce ma con quella punta[...]

Questo dolce, pur nella sua semplicita', a mio parere riesce a esaltare al meglio il gusto delle fragole. Oltre le fragole si posso usare ciliegie, pere, mele,[...]

Lunghissima assenza, lo so, è un periodo in cui non ho molto tempo da dedicare alla cucina ma soprattutto non ho molta voglia... Secondo me dire "non ho tempo"[...]

Sottotitolo: Per chi ha letto il titolo lunghissimo tutto d'un fiato, doppia porzione! Magari mancasse il fiato per leggere titoli lunghissimi di ricette![...]

Una torta a cui ho dato un'interpretazione particolare: le ciliegie sono divise a metà, eppure fanno sempre parte della stessa torta. Le più fortunate si[...]

Il clafoutis, è un classico dolce francese che si prepara con una pastella simile alle crepes. L'originale è fatto con le ciliegie nere, ma ovviamente ne[...]

Un dolce povero francese che conquisterà tutti i commensali! Una versione alternativa alla solita frutta. Deliziose fragole rendono questo dessert di facile[...]

Per quest'anno questa è l'ultima ricetta con le erbe di campo che in questo caso sono fiori e per l'appunto fiori di acacia. La raccolta dei fiori deve essere[...]

Un dolcino leggero ed a base di frutta, proprio quelli che maggiormente invogliano in questa stagione. Di clafoutis se ne trovano tantissimi sul mondo blog,[...]

cosa c'è di meglio di un clafoutis????? : taaanti clafoutis!!!!! in questo periodo gustarsi un clafoutis alle ciliegie è praticamente una tappa obbligata !!!![...]