Clafoutis - Con frutta

Ingredienti: 500 gr pomodorini, 4 uova, 1/2 litro di latte, olio di oliva, erba cipollina, noce moscata, sale e pepe. Prendete i pomodorini lavateli ed[...]

Il clafoutis è un dolce della tradizione contadina francese che si può preparare con diversi tipi di frutta. Maggio è il mese in cui incomincio a prepararlo[...]

Siamo ad agosto e tra poco arriverà tempo di vacanze anche per me. Prima di salutarvi per la pausa estiva vi regalo un'ultima ricettina. Si tratta del[...]

Dopo la versione del "Clafoutis light", sfogliando la rivista dell'Esselunga ho trovato questo "Clafoutis speziato". { Logicamente questo post non e'[...]

Come sapete, al momento avevo tanta uva a casa, ricevuta con la "vendemmia/raccolta" fatta a casa di Opa. Avevo provato a cercare qualche altro modo per[...]

Complici il nuovo lavoro prima, un trasloco impegnativo poi, ed infine l’anomala calura che ha inibito ogni estro, il blog sta attraversando un periodo[...]

amo i clafoutis, adoro le fragole e dal momento che adesso è iniziato il periodo della fragole... mi sono fatto una bella crostata con marmellata!!! non ci[...]

quando si trovano fragole bellissime (come ieri al mercato) è impensabile non acquistarle e, magari, farci un bel dolce per questa domenica ho pensato di[...]

Sabato scorso, con una coppia di amici,abbiamo organizzato un cena sciuè sciuè a casa nostre. Le cene all'improvviso sono quelle che io preferisco in assoluto,[...]

Clafoutis , dolce francese precisamente di Limousin, composto di ciliegie nere intere. Sul perché delle ciliegie intere ci sono vari pareri, chi dice perché[...]

Preziosa riserva di vitamine, fibre e sali minerali, frutta e verdura non sono solo quotidianamente presenti sulla mia tavola ma, grazie alla loro versatilità,[...]

Qualche giorno fa ho visto questa ricetta in una puntata di Dolci di Casa di Maurizo Santin su Gambero Rosso su Sky. Ho provato a farla e nonostante non[...]

Dopo aver fatto il Clafoutis con le mele , il Clafoutis con le pere e cioccolato , non poteva mancare anche con le ciliegie. E' un dolce veloce da fare,[...]

INGREDIENTI 600 g di ciliegie denocciolate 80 g di farina 00 150 g di farina di mandorle o mandorle senza pelle tritate finemente 3 uova 100 g di zucchero[...]

Adesso che l'orto è ricco di verdure estive (... purtroppo le ultime... ) bisogna trovare il modo di sfruttarle al meglio e in preparazioni sempre diverse per[...]