Clafoutis - Con frutta

Anche questo mese ho partecipato con interesse al gioco lo Scambia-ricette del gruppo Bloggalline, e come sempre è stato piacevole "rovistare tra le ricette "[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 250g zucchero, 500ml latte, 4 uova, 260g albicocche a dadini, 300g prugne goccia d'oro a dadini, cannella in polvere, sale,[...]

Una tipica ricetta francese dove frutta di stagione viene annegata in una morbida pastella. La versione più conosciuta è con le ciliegie, in loro assenza si[...]

L ’autunno è arrivato ma abbiamo ancora molta buona frutta a disposizione, una coda dell’estate che ha raccolto gli ultimi raggi di sole della[...]

E si continua a sfornare dolci... Questa versione del clafutis arriva da un blog francese Pralinettes , una versione particolare che prevede il crumble con il[...]

Ingredienti: 500ml latte, 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 190g mirtilli, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Mescolare la farina con lo[...]

Al termine di quella che è stata per me una dolcissima settimana, non potevo che postare una ricetta dolce. Dolce ma veloce perché ho preferito rallentare un[...]

Dopo una primavera piuttosto fredda e piovosa, dall'inizio del mese le temperature si sono rimesse in carreggiata, e meno male, perché siamo potuti finalmente[...]

Eccoci alla seconda uscita della rubrica Vista in rivista, una rubrica che si pone come obiettivo di cucinare e poi pubblicare tutte le ricette delle riviste[...]

Il clafoutis è un dolce che preparo solitamente d'estate: perchè è molto veloce, perchè c'è una varietà di frutta con cui posso di volta in volta variare,[...]

Ingredienti 30 g Burro 2 cu Cacao Amaro In Polvere 200 g Farina Di Mais 1 bu Lievito In Polvere 50 g Maizena 1 dl Marsala 250 g Mascarpone qb Sale 4 n Uova[...]

Ingredienti qb Cacao Amaro In Polvere 75 g Cioccolato Fondente 100 g Pane Raffermo 250 g Pera Preparazione Tagliate a fettine 250 g di pere, mescolatele a 100[...]

Ingredienti 20 g Burro 500 g Ciliegie 4 cu Farina 1 dl Latte 3 n Uova 3 cu Zucchero A Velo Preparazione 500 g di ciliegie 20 g di burro 3 uova 4 cucchiai di[...]

Ingredienti 20 g Burro 500 g Ciliegie 125 g Farina 3 dl Latte qb Sale 3 n Uova 100 g Zucchero Preparazione - 500 g di ciliegie - 100 g di zucchero - 125 g di[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Cacao Amaro In Polvere 100 g Cioccolato Fondente 50 g Farina 3 dl Latte 150 g Pane All'olio 500 g Pera qb Sale 3 n Uova 100 g[...]