Clafoutis senza Parmigiano Reggiano Wurstel Burro Pistacchi

Un dolce morbidissimo, originario del Limousin, la prima volta che l'ho assaggiato ero a Limoges capoluogo di questa regione. Questa variante ė fatta con le[...]

Pesche noci appena comprate e per caso mi imbatto in questa meraviglia qui così ecco il risultato della mia versione facilissimo,veloce e originale... Csaba è[...]

Buongiorno! Oggi volevo mostrarvi una ricetta per realizzare un dolce con un frutto di stagione: le ciliegie. Ingredienti 90 g di farina 3 uova grosse 100 g di[...]

Ispirata dall'ultimo numero di Sale&Pepe, ho provato anche io il clafoutis :) Adoro i dolci alla frutta, ma dopo aver seguito la classica ricetta alle[...]

Spesso e volentieri mi si pone il problema di preparare merende senza glutine, dal momento che il cuginetto e compagno di giochi di mia figlia è celico. Così[...]

I porri sono tra le mie verdure invernali preferite, ogni volta che vado a fare la spesa non posso fare a meno di comprare una vaschetta di quelli già tagliati[...]

Tempo di rabarbaro e di ciliegie...un avanzo di uno e po' dell'altro e l'idea di un clafoutis. Il clafoutis di ciliegie è uno di quei dolci estivi che io e mia[...]

Buon fine settimana a tutte ragazzuole, oggi altro dolcetto veloce... si tratta di un dessert di origine francese semplice da fare e che ben si addice al[...]

L'altro giorno mi sono dedicata a togliere un po' della patina invernale dal mio piccolo balcone, qualche pianta è sopravvissuta, qualcuna è un po' più[...]

Ecco una ricetta ancora a base di ciliegie , il frutto che piace a tutti grandi e piccini, e il classico clafoutis, dolce mordido con tanta buona frutta.[...]

Ovvero, dalla Francia al Brasile al Giappone, come se niente fosse Eccomi qua, finalmente sono tornata! Reduce da un'intensissima trasferta lavorativa di 9[...]

400 g di asparagi 100 g di piattoni 100 g di piselli 70 g di panna 4 uova grandi olio evo sale - pepe Lessare gli asparagi, i piattoni e i piselli. Tagliare le[...]

Il clafoutis, come lo stesso nome suggerisce è un tipico dolce francese. Il procedimento è molto semplice e veloce. Il tocco in più è dato dalla frutta al suo[...]

La prima ricetta del 2015 è una ricetta di riciclo. Per la serie "in cucina non si butta niente", cosa si può fare con delle fette di panettone, magari un po'[...]

In questi giorni mi sto facendo una bella scorpacciata di radicchio trevigiano. D'altronde la sua stagione è breve e quando riesco a trovarlo bello al mercato[...]