Consomme senza Prosciutto Fegato Pepe

Ingredienti 2 n Albume 1 n Carota 1 cu Latte 400 g Manzo Tritato 2 ci Paprika Dolce In Polvere 150 g Pasta Sfoglia 1 n Porri qb Sale 1 n Sedano Coste 4 cu[...]

Ingredienti qb Sesamo qb Crostino Di Pancarre qb Brodo Di Carne E Verdura Preparazione Passate nei semi di sesamo dei dadini di pancarre, poi tostateli in[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Carota 500 g Manzo Polpa 1 n Porri Preparazione 1) Per mezzo litro di consomme. Mettete in una casseruola 500 g di polpa di manzo[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva 1 hg Pasta Di Semola 1 n Pomodori Maturi 1 n Porri qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 l Brodo Di Carne E Verdura 1 cu Latte 2 ci Paprika Dolce In Polvere 150 g Pasta Sfoglia qb Sale 2 cu Sherry 1 n Tuorlo Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 l Brodo Di Carne Varia 1 n Carote 300 g Manzo Tritato 1 n Porri 1 bi Sherry Preparazione Ricetta Base - Elimina le radichette e la[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 l Brodo Di Carne E Verdura 300 g Carne Tritata 1 n Carote 1 n Porri Preparazione 300 g di polpa di manzo magra tritata una carota un[...]

Ingredienti qb Gamberetto qb Porri qb Brodo Di Carne E Verdura Preparazione Avvolgete delle code di gamberetto in striscioline di porro cotte a vapore.[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Gambo Di Sedano 1 n Limoni 2 n Pollo Ali 2 n Pollo Coscia 150 g Pollo Petto 1 n Porri qb Sale[...]