Cornetti salati senza Fagiolini

Ingredienti: (per 30 cornetti grandi) per la pasta 1,200 kg di farina Manitoba 500 gr. di Lievito madre 18 gr. di sale 240 gr. di uova intere 100 gr. di miele[...]

Se devo pensare ad un cibo al quale non direi mai mai mai di no... direi il pane, quello classico, il pane comune, le pagnotte, il pane a pasta dura sono[...]

Mi sono ritrovata (inaspettatamente) qualche giorno libero. Il mio contratto stagionale ha scadenza il 13 settembre ma ho accumulato ore e giorni di permesso[...]

Altra mia creazione improvvisata per arricchire ancor di più il bouffet dell’onomastico di mio figlio Francesco. Veloci da preparare anche[...]

In questi giorni il mio forno è acceso 24 ore su 24..tra biscotti, pane e dolcetti, non gli ho dato un'attimo di tregua! Mi piace il calore che emana ed il[...]

Cornetti salati con farina integrale Ancora pane ma, sottoforma di cornetti e con l'aggiunta di farina integrale. S i sentiva un buon profumo per tutta la casa[...]

CORNETTI SALATI Questi cornetti sono buoni semplici cosi come sono, o in compagnia dei salumi o altri affettati. Come antipasto tra gli amici o per una festa,[...]

Ingredienti : 550 g di farina 0 250 g di latte 1 uovo 60 g di olio extravergine di oliva 10 g di zucchero 1 panetto di lievito di birra 10 g di sale per il[...]

Ispirandomi a una ricetta già presente sul blog, i nodini alla ricotta e zucca , ho provato a modificare le dosi in questi panini, aumentando la quantità di[...]

Un'altra semplice ricetta di Misya, dei cornetti salati che non hanno bisogno di lievitazione... Ingredienti per 20 cornetti salati: 300 gr farina 6 cucchiai[...]