Cornetti salati senza Fagiolini

La ricetta che vi propongo oggi è una preparazione base adatta per degli antipasti davvero carini. Sono dei cornetti salati fatti con la farina integrale che[...]

Nonostante oggi ci sia stato un bel sole, la giornata è stata abbastanza fredda, tanto da convincermi a rimanere in casa. Quale migliore occasione per[...]

Ho visto questa ricetta nel bellissimo blog di Vicky Arte in Cucina mi e' piaciuta molto cosi ho voluto provare a farli con l'impasto nr.3 , volendo usare il[...]

Ingredienti : 500gr farina 00 250ml di latte una bustina di lievito di birra secco(o un cubetto) 50gr di olio 15gr di sale e un pizzico di zucchero.[...]

Ed ecco una ricettina veloce veloce nata dalla necessità di smaltire la pasta brisè che avevo avanzato dalla ricetta della torta verde della mia mamma. Grazie[...]

Autore: germana Questa é una ricetta che ho trovato nel forum della Cucina Italiana, purtroppo non ho segnato il nome di chi l'ha postata, chiedo scusa e[...]

Questi cornetti li ho fatti con la sfoglia che uso per i Calzoni alla napoletana e anche per alcune torte salate, ad esempio la quiche di melanzane , una delle[...]

Ciao a tutti! Sono iniziate le vostre ferie? Per me c'è un'altra settimana di lavoro e poi finalmente arriverà qualche giorno per goderci un pochino di relax e[...]

Ingredienti: (per 30 cornetti grandi) per la pasta 1,200 kg di farina Manitoba 500 gr. di Lievito madre 18 gr. di sale 240 gr. di uova intere 100 gr. di miele[...]

Ingredienti: (per 30 cornetti circa) 1kg. di Pasta Per Croissant Sfogliati 750g. di ricotta di pecora fresca 350g. di prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b.[...]

Ora ci servono tante idee carine per la Vigilia di Natale e per i giorni di festa, dall'aperitivo , all'antipasto, al primo, al secondo, al contorno e al[...]

Ingredienti: 250g farina 00, 250g farina manitoba, 200ml acqua, 50ml latte, 30ml olio, 20g zucchero, 10g sale, 1 bustina di lievito secco per pane, 170g burro,[...]

Se devo pensare ad un cibo al quale non direi mai mai mai di no... direi il pane, quello classico, il pane comune, le pagnotte, il pane a pasta dura sono[...]

CORNETTI SALATI CON SALMONE E FORMAGGIO ALLE ERBE SE CERCATE UNA RICETTA VELOCE MA SFIZIOSA, IDEALE PER LE VOSTRE FESTE , I VOSTRI BUFFET E NON SOLO... ECCOVI[...]

Mi sono ritrovata (inaspettatamente) qualche giorno libero. Il mio contratto stagionale ha scadenza il 13 settembre ma ho accumulato ore e giorni di permesso[...]