Costine maiale senza Olio di oliva Zucchero

Costine di maiale brasate 1,5 kg. costine di maiale 200 ml. vino bianco 3 spicchi di aglio 1 mazzetto rosmarino 2- foglie salvia 1 limone Brodo qb Olio q.b[...]

Eliminate il grasso in eccesso dalle costine e disponetele una accanto ad un'altra in un piatto fondo di vetro o ceramica. Mescolate in una ciotola le 2[...]

Questo è uno dei piatti più rustici e saporiti che potete fare. Questa parte del maiale è una delle più buone, anche se la cottura di questo piatto è lunga, la[...]

Il maiale è uno degli animali da macello più diffusi e più utilizzati dall'uomo, anche in ragione dell'ampia gamma di sottoprodotti derivati, che vanno da[...]

Lo so,non è un piatto leggerissimo ma ogni tanto uno strappo alla regola si può anche fare e vi assicuro che questo piatto merita.Importante è la marinatura[...]

In un momento di dieta come il mio, rispolvero qualche ricetta fatta quest'inverno e non ancora postata. Questa, tutto è, tranne che un piatto dietetico, sto[...]

15 costine di maiale 1 lt acqua 2 cucchiai olio evo succo di 1 limone sale, pepe rosmarino Mettere tutti gli ingredienti a freddo in una padella cuocere a[...]

Costine Di Maiale Sale Pepe Vino Rosso (facoltativo) Disporre le costine sulla piota calda ma non troppo s

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]