Crema latte senza Avena Gelatina

Ingredienti: Per la Crema di latte: 1 / 2 litro di latte amido di mais g 75 g 75 di zucchero 1 stecca di cannella la scorza di un limone o di arancia Per la[...]

Dato che la uso così spesso, voglio dedicare un post apposito a questa fantastica crema. Da quando l'ho fatta la prima volta, la utilizzo ogni volta che devo[...]

E' stata una delle mie prime ricette il Biancomangiare un dolce tipico napoletano. Era il budino dei poveri, senza uova, con gli ingredienti che si avevano in[...]

Il Biancomangiare è un antico dolce napoletano, era il budino dei poveri, senza uova, fatto con gli ingredienti che si avevano in casa latte, zucchero e limone[...]