Crema mascarpone senza Mandorle Panna

“Mangia cibo vero, non troppo. Per lo più vegetali.” “Non mangiare niente che la tua bisnonna non avrebbe mangiato.” Michael Pollan[...]

Una cosa che mi riesce particolarmente bene è organizzarmi, ovviamente sempre che non sorgano degli imprevisti dell'ultimo minuto. Una cosa che mi piace è[...]

Questa crema è adatta per fare il tiramisù, ma anche per accompagnare dei dolci, io l'ho fatta per accompagnare il pandoro, una delizia. In questo post voglio[...]

Ingredienti: 250g mascarpone, 50g ricotta, 50g zucchero, 40ml caffè forte, 4 chicchi di caffè, cacao in polvere Sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a[...]