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Istruzione
Questa crema è adatta per fare il tiramisù, ma anche per accompagnare dei dolci, io l'ho fatta per accompagnare il pandoro, una delizia. In questo post voglio farvi vedere come si pastorizzano i tuorli delle uova, lo stesso procedimento vale anche per gli albumi. Purtroppo è meglio non mangiare [...]
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Ingredienti
- Sale
- Zucchero
- Uova
- Acqua
- Salmone
- Zafferano
- Mascarpone
- Cacao in polvere
- Pandoro
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- Con verdureNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Zucchero
- Uova
- Acqua
- Salmone
- Zafferano
- Mascarpone
- Cacao in polvere
- Pandoro
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