Crema cavolfiore senza Curry

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 l Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Cavolfiore 2 dl Latte 1 n Mela Renetta 30 g Noccioline Tostate 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 5 dl Brodo Vegetale 800 g Cavolfiore qb Grana 5 dl Latte 350 g Patate qb Pepe 100 g Piselli Surgelati qb Sale 1 n Tuorlo Preparazione un[...]

Non ho mai avuto un amore spassionato per i cavoli. Mi piaceva un sacco il cavolfiore crudo e condito con una vinaigrette, basta. Poi l'anno scorso mi sono[...]

È una crema davvero semplice, speziata con la paprica e la cannella per renderla un po' diversa dalle solite minestre. Si può preparare comodamente anche il[...]

Con la scorsa settimana sono ricominciati i miei tre giorni di pranzi in solitaria...ne ho subito approfittato per preparare due ricettine che mio marito non[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado 800 g Cimette Di Cavolfiore 200 g Cotechino 200 ml Latte 1 mz Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n[...]

500 G Cavolfiore Pulito 100 G Porro 50 G Burro 25 G Farina Di Riso 1 Tuorlo D'uovo 1 Trito Di Timo E Maggiorana Alcuni Crostini Di Pane 1 Dito Latte Brodo[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Cavolfiore Acqua 1 Tazza Farina Di Riso (o Farina) Latte 1 Tuorlo D'uovo Poca Panna Fresca Preparazione: Fate cuocere un[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Cavolfiore Pulito 100 G Porro 50 G Burro 25 G Farina Di Riso 1 Tuorlo D'uovo 1 Trito Di Timo E Maggiorana Alcuni Crostini Di[...]

E dopo i cupcakes....eco una bella cremina che riscalda lo stomachino in queste prime giornate di freddo vero. Quanto ci è piaciuta questa..le altre le ho[...]

Da la Cucina Italiana, un'altra bella zuppetta, io ho eseguito solo la prima parte senza tuorli, etc...anche se ho servito con crostini di pane, per[...]