Crema fredda senza Pollo Parmigiano Reggiano

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 50 g Grissini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 40 g Primosale qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Sesamo 1 dl[...]

Ingredienti .5 n Cetrioli 1 n Cipollotti qb Erba Cipollina 2 cu Limone Succo Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pane Comune Pezzatura Da 250g 1 pz[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 200 g Carote 200 g Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 4 ft Pane Casereccio 400 g Patate 1 n[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti .5 n Dadi Per Brodo Vegetale qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 200 g Robiola qb Sale qb Timo 8 n Zucchine Preparazione[...]

Ho ritrovato questa ricetta sfogliando un vecchio numero della rivista La Cucina Italiana, Luglio 2005. In origine questa ricetta nasce come aperitivo a[...]

Ho una vera passione per lo yogurt: immancabile compagno delle mie colazioni ed ingrediente prezioso per ricette dolci e salate, è probabilmente l'alimento che[...]

Crema fredda d avocado con spiedini di gamberi piccanti , a photo by fugzu on Flickr. Eccomi, sono tornata... questa strana estate sta finendo e piano piano[...]

250 gr. di cetrioli 250 gr. di patate 30 gr. lattuga 1 cipolla 50 cl. brodo carne 50 gr. di panna da cucina alcune foglie di mentuccia 3 cucchiai olio d'oliva[...]

Un fresco antipasto tutto vegetale? Ecco quello che fa per voi: sapore estivo , colore accattivante, preparazione molto fast, perfetto per un buffet o come[...]

Eccoci arrivati all'ultimo appuntamento con Light & Tasty prima delle vacanze: il tema da sviluppare è "piatti freddi": per voi oggi un fresco antipasto[...]

Sono giorni caldissimi, c'è poca voglia di mettersi ai fornelli e tanta voglia di cibi freschi, anzi, proprio freddi per combattere la calura estiva. Vi[...]

250 G Cetrioli 250 G Patate 30 G Insalata Lattuga 1 Cipolla 50 Cl Brodo 50 G Panna Alcune Foglie Mentuccia 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Mondate, lavate e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 kg[...]

Ingredienti qb Coriandolo 100 g Fagiolini 50 g Feta qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe Bianco qb Pomodori Ciliegia qb Sale 750 g Zucchine[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 rm Basilico Fresco 1 l Brodo Vegetale 1 n Cetrioli 3 n Cipollotti 2 n Gambo Di Sedano 100 g Mais Dolce In Scatola 2 cu Olio Di[...]