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Crema fredda di cannellini con verdure e pane croccante

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Ho ritrovato questa ricetta sfogliando un vecchio numero della rivista La Cucina Italiana, Luglio 2005. In origine questa ricetta nasce come aperitivo a bicchiere ma io rovo che sia ottima anche come piatto unico: servito in un piatto fondo o in una ciotola da zuppa. Le dosi non erano molto p [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Olio di oliva
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Scalogno

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Olio di oliva
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Scalogno

Difficoltà: Facile


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