Crema pasticcera con Vaniglia

Ingredienti 50 g Farina 5 dl Latte qb Limone Scorza 5 n Tuorlo .5 n Vaniglia In Stecca 125 g Zucchero Preparazione scaldate 5 dl di latte con mezzo baccello[...]

Ingredienti » Tuorli 6 » Zucchero 200 gr » Farina 40 gr » Nocciole 100 gr » Vaniglia una stecca » Burro 1 noce »[...]

Ingredienti » Latte Intero 800 ml » Panna 200 ml » Tuorli 200 gr » Zucchero Semolato 300 gr » Amido Di Mais 40 gr » Amido[...]

Ingredienti » Tuorli 6 » Zucchero 200 gr » Farina Bianca 50 gr » Vaniglia 1 stecca » Burro 1 noce » Latte Parzialmente[...]

Ingredienti » Farina 50 gr » Zucchero 100 gr » Tuorli 3 » Latte mezzo litro » Vaniglia una stecca Preparazione: Sbattere[...]

Ingredienti » Latte 500 ml » Tuorli 4 » Zucchero A Velo 160 gr » Fecola Di Patate 80 gr » Vaniglia q.b » Cacao Amaro q.b[...]

Ingredienti » Latte Intero 400 gr » Panna 100 gr » Tuorli 150 gr » Maltitolo 75 gr » Inulina 25 gr » Amido Di Mais 18 gr[...]

Ingredienti » Latte Fresco Intero 340 gr » Tuorli 80 gr » Zucchero Semolato 60 gr » Amido Di Mais 20 gr » Amido Di Riso 10 gr[...]

Oh allora, aggiungo a questo mio ricettario anche la crema pasticcera. Primo perchè è buonissima, come direbbe la Parodi, secondo perchè insomma bisogna[...]

...con granella di pistacchi di Bronte Questa crema è ottima sia come dessert , sia per farcire torte, bignè, sfoglie, crepes. Ma cos'ha di particolare? E'[...]

Questa deliziosa crema pasticcera è stata tratta dal libro di Pierre Dukan "La pasticceria Dukan". Tra tutte quelle in cui mi sono cimentata sicuramente è la[...]

Ah..la crema..una delle cose più buone del mondo!! Questa ricetta è veloce e molto semplice. Basta avere pazienza quando è sul fuoco, facendola cuocere piano[...]

Quando da un errore si arriva a qualcosa di buono… che finisce immediatamente nel quaderno degli appunti! L'idea era adattare questa ricetta per la crema[...]

Ciao a tutte!! In questo post vi voglio proporre una crema davvero deliziosa che si può assaporare da sola oppure accompagnandola con frutta o biscotti. Ma è[...]

CREMA PASTICCERA 300 gr tuorli 300 gr zucchero 750 gr latte 250 gr panna 70 gr amido di mais buccia limone vaniglia pizzico di sale PROCEDIMENTO Scaldare[...]