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CREMA PASTICCERA 300 gr tuorli 300 gr zucchero 750 gr latte 250 gr panna 70 gr amido di mais buccia limone vaniglia pizzico di sale PROCEDIMENTO Scaldare ,quasi fino a bollore, latte e panna. A parte montare i tuorli ,lo zucchero e la vaniglia.Unire poi la buccia di limone. Setacciare la fari [...]
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