PLUMCAKE CON SORPRESA Questo è il dolcetto che ho preparato per SanValentino...non sono una che ama questo genere di feste,ma è sempre una buona occasione per[...]

CAMILLE CON CAROTE LESSE 350 g carote 3 uova 250 g zucchero 250 farina 80 g olio semi 1 bustina lievito 1 vaniglia Tagliare e lessare le carote...Frullarle![...]

FIOCCO DI NEVE Questo dolce a napoli sta spopolando....io ho provato i veri fiocchi neve...soffici...leggeri...Ho cercato per mesi la ricetta sul web(sapevo[...]

CREMA PASTICCERA 500 gr latte 130 gr zucchero semolato 4 tuorli 70 gr farina buccia di limone vaniglia PROCEDIMENTO Scaldare il latte quasi fino a bollore. A[...]

FIOCCO DI NEVE Questo dolce a napoli sta spopolando....io ho provato i veri fiocchi neve...soffici...leggeri...Ho cercato per mesi la ricetta sul web(sapevo[...]

CAMILLE CON CAROTE LESSE 350 g carote 3 uova 250 g zucchero 250 farina 80 g olio semi 1 bustina lievito 1 vaniglia Tagliare e lessare le carote...Frullarle![...]

CREMA PASTICCERA 500 gr latte 130 gr zucchero semolato 4 uova intere 70 gr farina buccia di limone vaniglia PROCEDIMENTO Scaldare il latte quasi fino a[...]

Croissant: per il lievitino 2 25 g di acqua 500 g di farina 70 g di lievito di birra Per l’impasto 1 kg di farina 00 300 g di zucchero semolato 40 g di[...]

CHIACCHIERE 500 gr farina 3 tuorli 2 cucchiai di zucchero 50 gr di burro pizzico di sale scorza 1/2 limone 1/2 bicchiere anice olio per friggere zucchero a[...]

MARS CHEESECAKE Per la base 150 g di biscotti digestive 70 g di burro 2 cucchiaia di zucchero di canna Per la farcia 300 g di ricotta 1 confezione di yogurt[...]

TORTA NOCCIUTELLA Questa è stata la torta del mio compleanno,infatti sopra ho scritto il mio motto POSITIVITA' Pan di spagna 5 uova intere 2 tuorli 140 gr[...]

GRISSINI RIPIENI Questa è una ricetta di Benedetta Parodi è ottima e si fa in un baleno.... 2 rotoli pasta sfoglia parmigiano q.b. svizzero grattugiato q.b.[...]

TORTA DI MELE E NOCCIOLE Questa torta è buonissima.... 160 g nocciole tostate 150 g burro a pomata 120 g zucchero 1 uovo 150 g farina 1 cucchiaio lievito 2[...]

CHOUX FRITTI Oggi ho preparato gli choux.....(con la mia ricetta che trovata già postata)...Li ho fatti piccoli perchè domani devo preparare i PROFITTEROL....[...]

SGONFIETTI DI CARNEVALE INGREDIENTI 250 gr di latte 250 gr di acqua 250 gr di burro 300 gr di farina 6 uova la buccia di 1 limone 2 cucchiai di zucchero ½[...]