Crepes senza Porcini Malto Caprino Ricotta

Ingredienti 1 n Albume 400 g Broccoli 40 g Emmental 120 g Farina 40 g Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella 50 g Farina 30 g Grana 3 dl Latte 20 g Margarina qb Olio Di Oliva 1 cu Prezzemolo 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 3 n Scalogno 3 n[...]

Ingredienti 200 g Cipollotti qb Dragoncello .5 hg Farina 50 g Farina Integrale 1 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 dl Birra Chiara 3 hg Coste 80 g Farina 50 g Farina Di Grano Saraceno 2 cu Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 1 hg Prosciutto[...]

Ingredienti qb Besciamella 20 g Burro 12 n Crepes 100 g Emmentaler 1 bi Latte 1 n Mozzarella 50 g Prosciutto Cotto Preparazione 12 crepes preparate secondo la[...]

Ingredienti 70 g Burro 125 g Farina 250 g Funghi Champignon 2.5 dl Latte 1 dl Panna 20% Di Lipidi qb Pepe 16 ft Prosciutto Cotto 170 g Provolone qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 40 g Burro 150 g Emmental 250 g Funghi Champignon qb Noce Moscata 1 dl Panna Fresca qb Pepe 12 ft Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno[...]

Buon sabato a tutti! Come avevo anticipato su Facebook, ieri sera ho preparato le crepes. Non è che sia un evento :), ma era un po' che non le preparavo e mia[...]

Eccomi di nuovo qui con una ricettina salata. Si tratta di crepes con prosciutto crudo e mozzarella, e fesa di tacchino con asiago. La farcia quindi è molto[...]

SWISS CHEESE PARADE Contest promosso da Switzerland Cheese Marketing Italia e dal blog Peperoni e Patate Buonasera ecco la mia seconda ricetta che partecipa al[...]

Finalmente ho trovato qualche minuto per pubblicare una ricetta preparata per Natale. Da quando il mio bimbo riesce ormai ad alzarsi in piedi è diventato[...]

Strano ma vero, riesco a postare un'altra ricetta, in così breve tempo... Queste crepes le ho preparate il 1 Maggio, nella mia rilassante casa al mare... Di[...]

E' inutile... la cena è sempre un dilemma, almeno per me! Visto che mi ritrovavo nel frigo 5 mozzarelle di bufala e, visto che, le mie figlie la mangiano con[...]

INGREDIENTI per 6 crèpes 2 uova + 1 tuorlo 100 gr. farina 00 200 ml. latte 1 pizzico di sale 1 goccio olio per la farcia 2 zucchine medie 3 fette prosciutto[...]

Care Amiche, oggi avevo voglia di preparare per la mia famiglia un pranzo un po' alternativo e quindi Crepes ripiene di Prosciutto Cotto e Stracchino! Un[...]