Crepes senza Dadi Brie

Pensavo di chiamarle crepes autunnali , oppure castagnacciocrepes, in effetti ricordano il castagnaccio, sono un concentrato di sapori autunnali : la farina di[...]

Questa ricetta la presento in extremis, per un contest a cui tengo molto, si tratta del primo dedicato ai foodblogger qui in Friuli Venezia Giulia, e[...]

Ho realizzato queste crepes con della farina di farro e dell'acqua. Normalmente, utilizzo latte vegetale, ma questa volta le ho fatte ancora più leggere ,[...]

. Faccio un viaggio a LAS VEGANS …. ma poi torno! La ricetta che vi propongo è un’ incursione nel mondo vegano. Liberamente tratta dal libro[...]

Altra ricetta con i carciofi..... Oggi mi sento ispirata! Ingredienti per 4 crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml. di latte 1 pizzico di sale olio[...]

Ingredienti 200 gr farina 2 uova 30 gr burro fuso 450 gr latte 1 bicchierino acqua di fior d'arancio sale q.b zucchero a velo q.b Preparazione Mescolate in una[...]

Ieri ho fatto un esperimento con mio marito... Lo so, non si fa, ma era per il bene degli animali! ;) Ho preparato delle crepes vegane e le ho spacciate per[...]

Oggi una piccola coccola dolce per gli amanti del PISTACCHIO. Dall'inconfondibile sapore del pistacchio di Bronte ecco delle crepes dal gusto davvero delicato.[...]

Ingredienti *Per le crespelle (dose per circa 10 crespelle) 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro fuso un pizzico di sale *Per il ragù[...]

Finalmente ho trovato il tempo di usare la mia nuova padella per le crepes!! Quella vecchia mi ha fedelmente servito per tanti anni, ma ho proprio dovuto[...]

Crepe ricotta e scampetti Ingredienti: ( x 4 persone ) - 120 g di farina - n°2 uova - 310 ml di latte - n°3 cucchiai di burro ammorbidito - 500 g di[...]

Le crepes croccanti sono una specialità tipica del Salento (specialmente di Lecce e Gallipoli), costituite da un impasto molto più denso rispetto a quello[...]

Ieri sera avevo voglia di fare le crespelle salate da riempire con le 3 belle salsicce che avevo in frigo, ma purtroppo non avevo tutti gli ingredienti. Mi[...]

Ve lo devo proprio dire, da quando ho scoperto questa versione delle crepes, ho voglia di prepararle più spesso. In questo caso ho aggiunto della salsa di[...]

Ingredienti per 8 crepes Farina 00 40 gr. Olio extravergine di oliva Cassiano 2 cucchiaini Latte 160 ml Acqua 160 ml Burro per ungere la pentola q.b. Farina di[...]