Crepes con Ricotta

Ingredienti 30 g Burro 125 g Farina 2 pz Lamponi 1.5 dl Latte 2 cu Miele Di Acacia 1 dl Panna Fresca 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Tuorlo 3 n Uova 4 cu[...]

Ingredienti 10 g Burro 50 g Farina 1 dl Latte 10 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pere Sciroppate qb Ribes Rosso 125 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti: per 6 persone latte 1/2 l farina 00 175 g uova 3 burro 40 g Per il ripieno delle crepes: ricotta 200 g pecorino 150 g pepe nero 1 cucchiaino porri[...]

Ingredienti: per 6 persone latte 1/2 l farina 00 175 g uova 3 burro 40 g Per il ripieno delle crepes: ricotta 200 g pecorino 150 g pepe nero 1 cucchiaino porri[...]

Preparo spesso le crêpes, mi piace la loro versatilità perchè posso farcirle con tutto ciò che voglio e in più sono ottime anche a colazione e a merenda (in[...]

Le crepes o crespelle sono l'argomento di Light and Tasty di oggi. Le crepes per dirla alla francese, sono delle sottilissime frittatine che si possono farcire[...]